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哪些水果的果核可以吃「什么水果的果核可以吃」

时间:2023-11-22 05:03:39 阅读:52989 作者:913


今天给各位分享哪些水果的果核可以吃的知识,其中也会对什么水果的果核可以吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录一览:

  • 1、可以食用的果核有哪些?它的营养价值?
  • 2、哪些水果吃果核或者籽?
  • 3、菠萝蜜果核能吃不
  • 4、哪些水果的核是可以吃的呢?
  • 5、有核的水果有哪些
  • 6、水果核能不能吃
  • 7、有果核的水果有哪些?

可以食用的果核有哪些?它的营养价值?

榴莲可是水果之王呢呀~ 榴莲是驰名的优质佳果。产自东南亚诸国,近年来,泰国大力发展该品种,产量逐年上升。榴莲,属木棉科常绿乔木,树高15-20米。叶片长园,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁,酥软味甜,吃起来有雪糕的口感。榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有 多种维生素等,营养相当丰富。泰国人病后、妇女产后均以榴莲补养身子。当地人都视其为“热带果王”。   榴莲周身是宝,其果壳煮骨头汤是很好的滋补品,具说其果核的营养价值和药用价值更是了得,被产地人视为珍宝。有些高级官员出国访问都要带榴莲作为高尚的礼品。泰国曾有这样一句民谚:“榴莲出,沙笼脱”。意思是姑娘们宁愿脱掉裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。   据传,明朝三宝太监郑和率船队三下南洋,由于出海时间太长,许多船员都归心似箭,有一天,郑和在岸上发现一堆奇果,他拾得数个同大伙一起品尝,岂料多数船员称赞不已,竟把思家的念头一时淡化了,有人问郑和,“这种果叫什么名字”,他随口答到:“流连”。以后人们将它转化为“榴莲”。现广东地区的人们也迷上了它,大到超市,小到水果摊点都摆满榴莲,真是无榴莲不成果摊,销量一路上升。   但是对榴莲的味道却是存在争议。有人赞美它滑似奶膏,齿频留香,垂涎欲滴,爱之如命。有人感觉它臭如猫屎,不堪如鼻,绕道而行。   榴莲的品种有金忱、甲仑、和青尼等,尤以金忱品质最好,最为名贵。购买榴莲时一定要先问清品种,不要用金忱的价买了甲仑或青尼。成熟后自然裂口的榴莲,时间不能太久,当嗅闻时有一股酒精味时,一定是变了质了的,千万不要购买。   未开口的榴莲,不成熟的有一股青草味,成熟的散发出榴莲固有的香气。当购买未成熟的榴莲,回家用报纸包住,点燃报纸,待燃完后再另用报纸包好,放在温暧处,一两天后能闻到香味证明已经成熟,想吃时提起来在地上轻摔,摔出裂口,从袭口处撬开即可食用。初吃者可用软物塞住鼻子,只找口中的感觉,千万不要嗅闻其味,三、四次后您再大胆地嗅闻,那时您感到只有醉人的芳香。还有不便叙述的魅力只有您心知肚明了。   榴莲虽好,但一次不可多吃,因其丰富的营养,您肠胃无法完全吸收时,将会上火。如果多吃后,可吃几只山竹,只有水果王后才能降服水果之王。

哪些水果吃果核或者籽?

哪些水果吃果核或者籽比如石榴就是吃籽的水果而山竹也是吃里面的瓤的水果像这种水火既好吃水肥又足非常的有特点

菠萝蜜果核能吃不

菠萝蜜是我们非常喜欢的水果,菠萝蜜是水果中最重的,所以可见菠萝蜜体型之大,菠萝蜜的肉很多而且非常好吃,我们常常吃到了菠萝蜜的肉,却抛弃了菠萝蜜的核,菠萝蜜的核也是非常大颗的,被我们扔掉实在是浪费,因为菠萝蜜的核也是可以吃的,而且还非常的有营养呢。

菠萝蜜的核能吃,但是我们必须有好的处理方法,因为菠萝蜜的核和菠萝蜜的肉不同,可不能直接就这样不经过处理食用,我们要怎么吃呢,菠萝蜜的核的吃法有多种,我们下文一一告诉大家。

煮熟后食用

1打开需要用的锅,然后烧开一锅水(放入的水的多少根据需要煮的菠萝蜜核的多少来定)

2放入洗干净的菠萝蜜的核,同时放入少许的盐,一起用温火。

3大约煮到一刻钟左右的时间(喜欢吃比较软的可以煮的时间长点),开锅把煮好的菠萝蜜的核盛起来,稍微凉一下就可以吃了

炒菠萝蜜核

1取出需要用的菠萝蜜核的量,剥去其黄色的软膜,用清水洗干净

2烧上一锅水(水的多少还是要根据你选的菠萝蜜核的多少来定)

3将去掉了黄色软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟

4煮熟后将菠萝蜜核盛起来,把锅内的水倒了,将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内,开火炒菠萝蜜核(炒的时间不确定,可以根据菠萝蜜核熟的情况来定)

5炒熟之后,剥掉菠萝蜜核的白色的外壳就可以吃了

煲汤

1菠萝蜜的核也可以用来煲汤,这个是比较简单的

2只需要在煲汤的时候把菠萝蜜核一起放进去就可以了,记住要把菠萝蜜的核洗干净,其他没有什么需要注意的(写到这个我想起来,就像妈妈煲汤的时候喜欢在里面放白果一起煲汤是一样的)吃起来软软的,挺不错的

3这个不仅味道鲜美,而且营养丰富,喜欢么?

煮粥

1将菠萝蜜的核与米都洗干净

2煮米的时候同时放入菠萝蜜核

3待煮好后就可以吃了(粥熟了后,菠萝蜜核也就熟了)

注意事项

菠萝蜜核好吃但要适量,吃多了如果上火并且可能会有其它微小反应,老人孩子少吃为好。

上文我们介绍了什么是菠萝蜜的核,我们经常吃掉菠萝蜜的肉而放弃了菠萝蜜的核,因为菠萝蜜的核当然不能直接食用,但是经过我们的处理后,菠萝蜜的核是非常好吃而且具有丰富营养的东西,上文也介绍了菠萝蜜的核的几种做法。

哪些水果的果核可以吃「什么水果的果核可以吃」 生活

哪些水果的核是可以吃的呢?

吃普通蔷薇科水果,如桃、樱桃、沙果、杏、李子、枇杷、苹果等,稍微咽下去一两次果核对健康无害;真正需要小心的,其实是白果、扁桃仁等本身作为“零食”直接食用的果实,一定要炒熟之后再食用,并且不要吃太多。

有核的水果有哪些

有一些水果的果核是很坚硬的,还有一些水果的果核则比较软。但是这些水果都是具有果核的水果。还有很多水果是不具有果核的,有核的水果包括苹果,桃子,樱桃和芒果等,像这样有核的水果是不可以吃掉水果核的,没有核的水果就像香蕉和番茄一样可以直接吃完。

1核果类水果,与其他类水果的最大差别就在于果核。它的果核有着坚硬的外壳,里面长有果仁,也就是种子。杏和桃是典型的核果类水果。核果类水果常常容易和梨果类水果混淆。

梨果类水果的不同之处在于它有很多颗种子,而且种子的外壳没有核果类水果的外壳坚硬。而且核果类水果坚硬的果核里一般只含有一颗种子。

同时,也要将核果类水果和浆果类水果区分开。浆果类水果含有更多的果汁,没有坚硬的果核。核果类水果有许多种类,主要包括桃、杏、李、枣、樱桃、橄榄、梅子等。在桃子的分类下,又有800多个品种,是中国品种最多的水果。在800多种桃子里,又主要分为蜜桃类、硬桃类、黄桃类及油桃类等几大类。而李子已知的也有40多种。核果类水果遍布中国的大江南北,是我们日常生活中经常见到的水果。

3应该是核果

按植物学的分类,水果一般分为三类,即1.浆果类:包括葡萄、草莓、香蕉、番石榴及木瓜等,含果汁及果肉多,种子小且呈多粒存在;2.仁果类:有苹果、梨、柑桔及柿子等,种子分散或集中于中心;3.核果类:均有一颗大而坚硬的果核。核果类很多,如桃、梅、李、杏、龙眼、荔枝、樱桃、枣及芒果等。水果的构成分果皮、果肉及果仁三部

4核果:

1.桃:侧芽单生,顶芽缺。核常光滑或有不明显孔穴。

子房和果实常披短柔毛,花粉红色或白色,

常无柄或有短柄;叶阔卵形或卵形,果有毛,无蜡粉;通常叶前开花。

小枝红褐色,叶先端短渐尖;果核平滑。

2.杏:小枝绿色,叶先端长尾尖;果核有凹斑。

3.梅:子房和果实均光滑无毛,常被蜡粉;花白色,常有柄;叶倒卵形或倒披针形;花叶同开。

4.李:果实无沟,不被蜡粉,枝有顶芽;花单生或为花序,子房光滑;核平滑,有沟,稀有孔穴,叶卵圆形或长圆形。

水果核能不能吃

有些人吃水果时可能会“囫囵吞枣”,连果核一起吃下。那么,果核究竟能不能吃呢?

其实,有些果核确有保健价值,但有些则存在对健康有害的物质, 可能对健康带来危害。果核有一定毒性是果树为了繁衍而保护种子的一种措施。

研究表明,许多果仁具有很好的医疗保健价值,如大家熟悉的葡萄籽。从营养保健角度来看,葡萄籽中的花青素具有很强的抗氧化作用。研究发现,花青素有助于提升皮肤氧气交换性能、抵抗皮肤氧化衰老,其抗氧化作用是维生素C的20倍、维生素E的50倍,具有很强的清除自由基的作用,对预防大脑病变、脑动脉硬化和肿瘤都有显著作用,还有助于防治老年痴呆、经常性头痛、高血压、记忆力减退等。火龙果、番石榴、榴莲、莲雾、百香果等果核都可以吃。

更多的果核本身就是中药材资源, 如橘核、柚核、橙核、荔枝核、枇杷核、杨梅核等。

橘核性温,药性缓和,能理气止痛。橘核对疝气痛、脏器痛等身体疼痛有良好的止痛作用,还可以调理腹泻、肠道不畅等问题,通气疏肝,散气止痛。需要提醒的是,孕妇、内火旺、体魄强健者不要食用橘核。橘核也不能空腹食用,宜饭后半小时后食用。

柚核含有黄酮柏、黄柏内酯、脂肪油等物质,可润肺化痰、消炎理气,也具有止痛效果,可用于治疗疝气。把柚子核压破,清水煎制后服用,药效发挥更突出。柚核还能消除毛囊炎症,预防脱发、掉发,有良好的生发作用。

橙核香橙的种子,也是一味中药材,可理气止痛、利尿通淋,主治疝气、淋病、腰痛。

荔枝核味甘、性温,可治疗寒气瘀滞引起的疝气痛、睾丸肿痛,对女性因气滞血瘀引起的痛经也有一定益处。荔枝核入肝、肾经,有助于疏肝和胃、理气止痛,治疗肝气郁结、肝胃不和、胃脘久痛等病症。不过,荔枝核不是任何人都适宜的,孕妇忌用,身体强壮、体内无寒者尽量不要服用。荔枝核不能空腹食用,宜饭后半小时后食用。

枇杷核含苦杏仁甙、蜡醇、氨基酸、脂肪酸、甾醇,以及淀粉、游离的氢氰酸,有助于化痰止咳,疏肝理气,治咳嗽、疝气、水肿、瘰疬。由于枇杷核中的苦杏仁甙易生成杏仁氰,后者不稳定,遇热易分解生成氢氰酸。氢氰酸毒性剧烈,能够抑制人体内几十种酶的活性,从而抑制人体呼吸过程中的氧气输送,容易出现头昏、心慌、乏力、发热、食欲不振、腹泻等症状,严重时还会出现昏迷、抽搐等反应,甚至损害大脑的中枢神经,危及生命。因此,需在医生指导下服用。

杨梅核含有一种叫“B17” 的维生素, 它对胃癌细胞有明显的杀伤和抑制作用。不过,肠胃难以消化杨梅核,可能造成肠梗阻、排泄困难,因而不宜食用过多。特别是对于胃溃疡、消化道疾病、肠道炎症、慢性肿瘤等患者来说,食用杨梅核非常危险,因为他们的肠道相对较狭窄,吞食杨梅核后容易导致积压甚至破裂,加剧患者病情。

桃仁可活血祛痰、润燥滑肠,对咳嗽也能起到很好的镇定作用。然而,不可忽视的是,桃仁中含有苦杏仁甙,误食入胃后在胃酸作用下会生成有毒的氢氰酸。因此,桃仁需要经过加工处理后,根据医嘱食用,不能随意吃。

杏仁可食用,分南、北两种,“南杏”就是甜杏仁,“北杏”就是苦杏仁,中医常用来与其他中药搭配,可以治疗感冒、咳嗽、气喘、老年慢性气管炎等症。苦杏仁有微毒,一般集中在外皮和杏尖部位,毒性比桃仁强。苦杏仁的毒性来自于苦杏仁甙和苦杏仁甙酶。每100克苦杏仁中所含的苦杏仁甙可分解释放出氢氰酸100~250毫克,而60毫克氢氰酸就可危及生命。一般来说,成人一次性食用40~60粒生苦杏仁可导致中毒,50~100粒可致死。吃苦杏仁一日不能超过10粒,尤其不能生吃未经处理的苦杏仁。

有果核的水果有哪些?

只要属于被子植物的都是。

一般来说水果都有果核的。

梨、苹果、桃子、香蕉、芒果、桂圆、荔枝、西瓜、橘子、木瓜.......

文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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