大家好，关于黄颡鱼有哪些功效作用很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于黄颡鱼的食物的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录一览：
- 1、吃黄骨鱼有什么好处
- 2、黄骨鱼补什么
- 3、黄骨鱼学名黄颡鱼，黄骨鱼的营养价值有哪些呢？
- 4、黄骨鱼的营养价值
- 5、黄丫角是什么鱼？有哪些营养价值？
- 6、黄骨鱼功效？
- 7、黄颡鱼属一种常见的淡水鱼，黄颡鱼不适合什么人吃？
吃黄骨鱼有什么好处
黄骨鱼在鱼类中是营养价值比较高的一种，含有大量的蛋白质和铜、铁等微量元素以及多种矿物质，经常食用可以促进骨骼和大脑的生长发育，可以提高免疫能力。尤其是铜是构成血液、大脑中枢神经系统和心脏等器官的重要元素之一，所以可以为身体多个部位补充所需的营养，并能够改善心肌功能，增强心肌的营养供给，防止心脏病等心脑血管方面疾病的发生。
消除水肿
黄骨鱼利小便，能有效消除水肿，适宜各种原因导致水肿的患者食用。
健脾作用
黄骨鱼富含矿物质、氨基酸等营养成分，能够益脾胃。
黄骨鱼补什么
黄骨鱼的功效与作用
1、养胃：暖胃，治疗胃寒症。
2、利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。
3、通乳生乳：有补气血、生乳作用，对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。黄骨鱼的食用功效包括养胃健脾、消除寒气、催生乳汁。
4、清热除火：味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。
5、化痰止咳：适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状。
6、其他功效：黄颡鱼鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。
黄颡鱼（学名：Pelteobagrus fulvidraco），为鲿科，黄颡鱼属鱼类。体长约20cm，腹面平直，体后半部侧扁，尾柄较细长。头大且扁平，吻短，圆钝，上、下颌略等长，口大，下位，两颜及腭骨上有绒毛状齿带。眼小，侧位。须4对，鼻须末端可伸至眼后，上颌须1对，最长，颐须2对，较上颌须短。体裸露无鳞，侧线完全。杂食，主食底栖小动物、小虾、水生小昆虫和一些无脊椎动物等。4-5月产卵，亲鱼有掘坑筑巢和保护后代的习性。在生殖时期，雄鱼有筑巢习性。在静水或缓流的浅滩生活，昼伏夜出。广布于中国东部各太平洋水系。
黄骨鱼学名黄颡鱼，黄骨鱼的营养价值有哪些呢？
黄骨鱼不含维生素A和维生素C，而且还有钾，钠等营养元素，蛋白质含量相对较高，黄骨鱼中的叶酸有养胃功效，所含有的铜元素，是人体相对重要的一种微量元素，黄骨鱼的营养价值特别高。
黄骨鱼的营养价值
黄骨鱼一般指黄颡鱼
性味：甘、平，微毒。
功用：利小便，消水肿，祛风、醒酒。
宜食：适宜肝硬化腹水、肾炎水肿、脚气水肿以及营养不良性水肿者食用；适宜小儿痘疹初期食用。
《本草纲目》：“煮食消水肿，利小便。”
忌食：根据前人经验，为“发物”食品，故有痼疾宿病之人，诸如支气管哮喘，淋巴结核，癌肿，红斑狼疮以及顽固瘙痒性皮肤病者，忌食或谨慎食用。忌与中药荆芥同食。
黄丫角是什么鱼？有哪些营养价值？
它属于淡水鱼，其营养成分有：每100克中（可食部为52克）含：水分71.6克，能量124千卡，蛋白质17.8，脂肪2.7克，碳水化合物7.1克，胆固醇90毫克，灰份0.8克，硫胺素0.01 微克，核黄素0.06毫克，尼克酸3.7毫克，维生素E1.48毫克，钙59毫克，磷166毫克，钾202毫克，钠250.4毫克，镁19毫克，铁6.4毫克，锌1.48毫克，硒16.09微克，铜0.08毫克，锰0.1毫克。
黄骨鱼功效？
黄颡鱼，俗称黄骨鱼，也叫黄辣丁或者黄腊丁。利小便，消水肿，祛风、醒酒。因黄骨鱼为发物食品，故有痼疾宿病者，乳支气管哮喘、淋巴结核、癌肿、红斑狼疮以及顽固瘙痒性皮肤病患者忌食或谨慎食用。
营养价值
黄颡鱼富含蛋白质，钙、磷、钾、钠、镁等矿物元素，营养含量丰富，药用价值高。
黄颡鱼富含蛋白质，具有维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力、调低血压、缓冲贫血的功效，有利于生长发育。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。调节渗透压，维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。
每100克黄颡鱼中，含有蛋白质519克，尼克酸3.7毫克，碳水化合物7.1毫克，钙59毫克，磷166毫克，钾202毫克等。
食用功效
1、养胃：暖胃，治疗胃寒症。
2、利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。
3、通乳生乳：有补气血、生乳作用，对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。有开胃健脾、消除寒气、催生乳汁之功效。
4、清热除火：味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。
5、化痰止咳：适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状。
6、其他功效：黄颡鱼鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。
黄颡鱼属一种常见的淡水鱼，黄颡鱼不适合什么人吃？
患有支气管哮喘、淋巴结核、癌症、红斑狼疮、顽固性瘙痒性皮肤病等慢性疾病的人群，慎用或忌食黄颡鱼。黄颡鱼是一种“毛发制品”食品，因此患有支气管哮喘、淋巴结核、癌症、红斑狼疮、顽固瘙痒性皮肤病等慢性病的人应避免或谨慎食用。忌与荆芥同食。黄颡鱼是一种常见的淡水鱼，属于黄颡鱼。
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