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用醋泡鸡蛋会发生什么变化,醋泡鸡蛋的鸡蛋为什么会变成这样

时间:2023-11-21 20:21:43 阅读:53997 作者:2915


大家好,小编来为大家解答用醋泡鸡蛋会发生什么变化这个问题,醋泡鸡蛋的鸡蛋为什么会变成这样很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录一览:

  • 1、醋泡鸡蛋后,鸡蛋有什么变化
  • 2、鸡蛋放进白醋里24小时后会怎么样
  • 3、鸡蛋放在醋里里有什么变化
  • 4、白醋泡鸡蛋的化学实验现象
  • 5、鸡蛋泡在白醋里.会发生什么?为什么?

醋泡鸡蛋后,鸡蛋有什么变化

1、加白醋以后,过一段时间后,鸡蛋壳表面附着很多细小的气泡。(因为鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,白醋里含有酸,碳酸钙与酸反应生成二氧化碳气体)。 2、过2-3天,鸡蛋壳表面变软,有细小的碎裂。 此时可以有两种做法: (1)用水冲洗鸡蛋,并用手轻搓鸡蛋壳表面,使蛋壳全部脱离鸡蛋壳,这样得到一个软鸡蛋(一层白色半透明的薄膜包这蛋清和蛋黄) (2)换一些醋(为了使蛋壳反应的速度加快),这样大约过15天(隔2-3天换一次醋),蛋壳可以反应完,得到的东西和(1)中得到的是一样的。

用醋泡鸡蛋会发生什么变化,醋泡鸡蛋的鸡蛋为什么会变成这样 生活

鸡蛋放进白醋里24小时后会怎么样

方程式是:2HCl+CaCO3=CaCl2+H2O+CO2

鸡蛋外壳一开始是出现气泡,最后鸡蛋几乎透明(蛋壳的主要成分是碳酸钙吗!所以几乎反应掉了)

很好玩的是,如果放的时间够长(据我们老师经验)你会发现鸡蛋在不断地上升下沉。

1,把鸡蛋放在白醋里会;鸡蛋外壳一开始是出现气泡,蛋壳会被软化,最后鸡蛋几乎透明。

2,把鸡蛋放在白醋里,为什么蛋壳会被软化。因为蛋壳的主要成分是碳酸钙吗!所以几乎反应掉了。

鸡蛋放在醋里里有什么变化

先沉底,后浮起来,在沉下去,如此往复

因为蛋壳是碳酸钙,加酸会反应生成二氧化碳,附着这蛋壳表面,浮力增大,然后上升,然后气泡消失下沉,再富集二氧化碳,再上升,如此往复…………

基本上如此,可能还会把蛋壳溶解干净。

白醋泡鸡蛋的化学实验现象

实验前:白醋与鸡蛋

实验时:鸡蛋表面溶解,有气泡生成。

试验后:鸡蛋壳完全溶解,

化学方程式是

2CH3COOH + CaCO3 == (CH3COOH)2Ca + CO2 + H20

或者有个简化版的

2HAc + CaCO3 == Ca(Ac)2 + CO2 + H20

白醋主要成分是乙酸,CH3COOH 乙酸也可简写成HAc

现象:蛋壳材料是碳酸钙,碳酸钙遇酸反应生成CO2,气体附在蛋壳表面,使浮力增大,所以鸡蛋上升,过一会,等气体和蛋壳表面的最大静密擦力不足以使鸡蛋继续上升时,气体逸出液体,鸡蛋下沉

鸡蛋泡在白醋里.会发生什么?为什么?

鸡蛋蛋壳会冒出气泡。醋是弱酸,能和鸡蛋壳里的钙化物反应。鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,会和醋酸反应产生二氧化碳,二氧化碳会使鸡蛋重新上浮,在重量作用下下沉,鸡蛋会变软。

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