昨天，胖胖收到了一位朋友的微信求助。起因是朋友家里在吃瓜子，原生态的，直接长在葵花上，一大朵花那种。
吃着吃着，朋友家里上小学的女儿问妈妈：为什么向日葵花朵会跟着太阳转呢？朋友先悄悄地查百度，结果用百度的回答给孩子解释不清楚。她突然想到了我，便发微信问我。
我是搞花卉的，也不是搞农业的，问我其实不算问对了人。不过对于向日葵为什么向着太阳转动，我还是有些粗浅的了解。今天就来和花友们谈谈这个问题。
为什么向日葵会跟着太阳转？
向日葵是一种常见植物，它的生长离不开充足的阳光。单从名字“向日葵”这3个字，就能看出它的生长特性：花朵喜欢随着太阳的运动而运动。不知道各位花友是否种过向日葵花？是否好奇过向日葵的花朵为什么会朝着太阳转动？
植物和我们人不同，俗话说：“树挪死，人挪活。”人是动物，可以在短时间内进行移动，而植物通常是在长时间内都是不动的，没有听过谁种下一颗树，两天以后自己搬家的。表面上看，向日葵能够较快移动的花朵在植物界是一个很特别的存在。
从形态上来说，向日葵花生长在向日葵植株的顶端。花朵硕大呈圆盘状，里面能结出许多葵花子，整个花盘的重量是非常巨大的，因为压迫的缘故，所以我们看到的向日葵往往都是弯着头朝向一边。
向日葵的茎部会分泌植物生长激素，本来生长激素在茎里是均匀分布的。但是经过阳光的照射，朝向太阳的拿一面的生长激素会被阳光分解或者转移到茎部的背光处。这样就导致向日葵茎部生长激素变多，生长明显加快。巨大的花盘也会因为重量的原因朝阳光的一侧倾斜。
这种生长变化并不固定，生长激素随着阳光的朝向改变，茎也会随着阳光改变生长的部分，从而导致向日葵的花盘跟着太阳转动这一现象。
其实不只是向日葵，自然界中的一些花卉品种也有这种现象。不过因为向日葵的花盘硕大，随着阳光转动特别明显，更容易被人观察到罢了。
向日葵养护要点
向日葵不仅仅是农作物，随着育种技术的进步，科学家已经培育除了很多可以盆栽观赏的向日葵品种。我们毕竟是养花公众号，所以打算再和大家说说盆栽向日葵应该怎么养。
光照
充足的阳光是种植向日葵要达到的首要条件，毕竟人家是喜光的植物嘛。想要盆栽向日葵健康生长，每天最少要维持3个小时以上的直射光，注意必须是直射光，散射光是不够的。
浇水
向日葵算是比较耐旱的植物，但同时也比较耐涝，所以浇水比较随意，水多一点少一点都没多大影响。通常来说，看到盆土表面发白发干再浇水即可。
施肥
向日葵是一年生的草本花卉，它只能活一年，第二年就会死掉。栽种的时候往土里用些有机肥或者化肥，勤快的人在孕育花苞期间可以再少量补充些高磷钾的促花肥。本身是一年生植物，施的肥料只考虑当年的效果就可以了。
留种
向日葵是一年生植物，如果来年还想种植吗，要在秋天花谢之后，留下花盘里的种子。第二年春天继续播种，就又会长出新的观赏向日葵。不过自己授粉的种子，很有可能会发生变异，开出与前年不同的花朵。如果想要品种稳定，需要固定从花商购买种子。