背景kafka是最新的2.8版，由于运输成本太大、故障处理不友好、分区瓶颈等原因，放弃了Zookeeper，自行实施了KRaft协议因此，最新版的安装不再需要zk，网络教程也全部过时了。
步骤其实根据官网quick start来看很简单，很傻的操作。
前提是安装sudoaptinstallopenjdk-8-JRE-headless JDK，然后下载最新的kafka安装软件包。 推荐清华源wget https://mirrors.tuna.Tsinghua.edu.cn/Apache/Apache /