查了网上资料后发现，这种情况一般发生在2021版的idea，即使是安装Maven Archetypes插件也无法解决
解决方法：不使用模板创建maven项目，创建完后再去重新创建一个，发现该有的模板都有了。(也可能是因为我先装了Maven Archetypes插件)
如果没有的话，可以试一下先安装Maven Archetypes插件
file --> Close Project 关掉所有工程后进入此界面
搜索Maven Archetypes然后点击install即可
然后不使用模板创建maven，再去重新创建看看有没有