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中餐厨师培训,中餐加盟店10大品牌

时间:2023-05-06 17:30:42 阅读:232485 作者:1014

2018年5月19日至22日,由北美国际展会服务中心承办的NRA show2018 美国芝加哥餐饮业博览会第二届中国展区暨中华美食文化交流参展活动在芝加哥麦考米克展览中心举行。

在《2018美国餐馆业展会论坛》论坛上,哗啦啦联合创始人正直的过客先生发表了《全球中餐业迎来最好的发展机会》的精彩演讲。

会议上,不仅展示了哗啦啦树立行业标杆的理念产品,也显示了哗啦啦对餐饮智能化未来的深入思考和创新实践。

花费了3年时间,哗啦啦终于推出把SaaS点餐收银软件的国际版发布舞台放到了全世界。

近日,HLLPOS国际版正式上线。同时,还发布了国际发展战略。由此看来,哗啦啦已然做好了伴随中餐企业出海的准备。

“从哗啦啦2015年底推出SaaS点餐收银软件时,就已经对国际市场进行同步的调研和产品的开发,伴随中餐出海的想法,打造出了一个适应于中西餐、多国语言、全球上线、全球销售的新产品。”哗啦啦负责人在接受采访时表示。

HLLPOS国际版是为适应国内客户在国外开店或国外客户国内开店以及开拓国际商户开发的一套SaaS餐饮软件程序,可以满足客户多语界面、多语账单、外币支付、西餐点单、税率等各种需求,协助客户更好的开拓国际市场。

针对中餐复杂的结算需求,提供可流程重组的收银结账方案。数据信息在国内可以实时传递,方便及时进行调整与预测。

针对业态和地域开发产品”是适应中餐出海,打开市场的正确方式,只有这样才能树立HLLPOS国际版在市场的地位。

事实上,2018年也是哗啦啦产品全面丰富之年,按照规划,HLLPOS国际版产品将实现从国内领域向国际发展的步伐,海外战略的开启,也正为其他产品的国际化目标打下基础。

从西餐领域“走出去”

HLLPOS国际版从西餐领域切入,将品牌推入发达国家市场。作为一个中国SaaS餐饮软件品牌,哗啦啦的此次行动宣告着中国的餐饮智能化系统正式打入国际市场,哗啦啦在进军国际化的道路上,已经迈出了坚实的一步。

HLLPOS国际版运用于西餐的系统已经上线,并且正式投放市场,这也是哗啦啦品牌旗下系统的海外发展起始点。

哗啦啦负责人表示,哗啦啦从第一天开发SaaS餐饮软件开始,就在谋划进军国际市场,从产品、技术升级,再到投入市场持续优化。

据了解,HLLPOS国际版的中文版将采用现在国内市场线下销售为主、同时持续运营服务的方式。

按照规划,HLLPOS国际版将在中国的西餐快餐连锁品牌上线,并逐步向其他正餐领域进行扩展,与合作门店一起开设线下实体体验店。

“一带一路”伴随中餐出海

HLLPOS国际版在全球首发之后,在市场上销售火爆,SaaS餐饮供应链软件系统也可以与其对接。对于2018年的产品布局,哗啦啦将陆续将其他产品开发出国际化的版本。

此外,哗啦啦会通过推出多种国际化版本产品,提高其销售在国际市场所占比例。

伴随着“一带一路”的国家战略,中餐出海迎来了产业价值链发展的历史机遇,HLLPOS国际版成为企业进行统一管理的重要工具。

HLLPOS国际版拥有智能点单收银、外卖平台接单、团购闪惠核销、聚合支付、门店宝、厨房KDS数字化智能系统、会员管理等功能,哗啦啦把这款系统定位为国际化的启程工具,其国际化语言一键切换、支持外币结算、支持税率全面满足了商家的需求。

此外,HLLPOS国际版将会伴随如中餐、快餐、火锅等走向国际市场。

多种产品功能支持经营

1、支持多种点菜终端设备:微信扫码点餐结账、无线点菜机、触摸屏POS机等,系统主界面舒适美观、采用极富人性化设计的图形导航,操作简单,易学易用。

2、满足点餐收银工作的要求,还充分体现现代餐饮企业的信息化,真正减轻员工的工作量,提高工作效率。

3、结账系统安全稳定,快速准确灵活多样,支持现金、支票、信用卡、挂帐、免单、礼券、会员卡等。可定义多种营销方案,同时提供最低消费、服务费、按时计费等自动计算功能。

4、系统自带实时的厨打监控功能,可以自定义厨打方式及打印内容,实现一菜一单、类别一单、桌台一单,也可实现条码打印及红外线扫描出品。

5、系统通过大量丰富的统计报表,使企业决策者最关心的前台营业状况、往来款项情况、销售情况、库存情况、客源情况等能够及时汇总,各数据可以更详实反映企业经营情况,帮助管理者迅速做出决策反应。

6、系统能帮助餐厅轻松计算原料消耗、进行成本核算,并且统计出相应菜品的利润,便于价格的设定和管理。

系统提供了丰富的报表功能从营业状况、毛利到每天的客流量、客座率、菜品销售时段销售统计、日营业数据等,为管理者提供相应的经营决策信息。

5大特点提升效率

1、点菜(单)系统简单快捷。软件界面简洁直观,操作流畅方便,功能集成度高。

2、收银系统安全稳定,准确无误。系统采用大型数据库为数据存储平台,收银工作安全稳定,可杜绝收银工作中的跑单、漏单现象,降低经营成本和经营风险。

3、统计分析功能强大。管理者可以全方位实时监控和追踪企业的经营情况。系统可对大量的、动态的、错综复杂的数据信息进行及时、准确地分析和处理,最大限度地降低处理信息的劳动强度,使企业管理手段和管理水平产生质的飞跃。

4、系统功能完备,可涵盖餐饮管理的各个方面。该系统不仅能满足点菜收银和统计分析的需要,而且还可对餐饮管理中的各个方面进行全方位的管理。

5、账单上自动打印小费的提示,可以提高服务员的待遇,更好的服务客户。

凭借国际化占领制高点

2018年是哗啦啦全面向国际化发展的重要一年,开发国际化产品,不仅是满足西餐企业的需要,也是为了适应中餐出海的需求,进一步推动全球化战略的重要步骤。哗啦啦的所有产品都会有国际化版本。

我们知道,中餐“出海”并不容易,经过迎合当地化、布局新餐饮等策略,中餐在国际化道路上仍然面临市场、供应链之困,在国际舞台交出一份漂亮的答卷需要付出全方位的努力。

据了解,相比过去十多年在餐饮信息化行业内的沉淀,哗啦啦征战海外的脚步才刚刚开始。

近年来,连锁餐饮商户在海外的上线系统在一定程度上给予了品牌踏出下一步的勇气及信心。

结语

哗啦啦正在不断开发具体创新能力的产品,通过智能化软件打造新业态,改造传统餐饮。中餐出海是大势所趋,哗啦啦的HLLPOS国际版就是扬帆起航的船。

今天,世界的大型连锁企业大多数都是洋品牌,中餐企业数量非常多,但是连锁化比例很低。

因此,要继续推进全球化进程,形成完善的管理体系。不断提升中餐企业在世界的市场份额,增加品牌附加值。

哗啦啦所做的一切努力都是为了让餐饮商户有更好的产品应用体验,实现商户对新时代餐饮经营的新需求。

餐饮智能化市场广阔,哗啦啦将坚持走创新发展和开放合作的道路,加快推动核心技术的突破,加强与国际餐饮企业的合作,我们期待与世界各国餐饮产业链人士一道,为行业减员提效共同努力。

这次哗啦啦参与NRA show2018 展,标志着哗啦啦的国际化战略开始落地,国际化产品先行,通过交流,获得中餐出海的大量需求,结识了海外华人餐饮产业链条上的众多资源与朋友,对哗啦啦出海在产品、市场、伙伴的发展路径方面具有重要意义!

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