一个字符需要保存到计算机中，计算机只能识别0、1。这就需要一个规则来表述0、1数据与字符之间的关系。
ASCII码表述 1个字节 0、1数据与字符之间的关系。
非ASCII码英语用128个符号编码就够了，但是用来表示其他语言，128个符号是不够的。比如说中文，这就意味着需要更多的规则与更多的存储空间来存储字符。
产生的问题获取到一个文件，需要知道文件的编码方式，如果这个编码方式比较小众，产生乱码可能概率就会很高。
unicode有一种编码，将世界上所有的符号都纳入其中。每一个符号都给予一个独一无二的编码，那么乱码问题就会消失。这就是Unicode，就像它的名字表示的，这是一种所有符号的编码。
unicode的问题Unicode是一个很大的集合，每个字符的编码都不一样，如果要全量表示字符，需要好几个字节，如果一个文件全部都是英文字符，不使用ASCII编码，而使用unicode的话，会浪费很多空间。
影响unicode成为了一个符号集，规定了一个符号对应的数值，却没有规定这些数值如何存储到计算机中。我们可以把unicode看成一个properties,这里的key是字符，value是对应的数值
UTF-8UTF-8编码是Unicode的实现方式之一。
说明了，计算机中如何存储字符对应的unicode码。
下表总结了编码规则，字母x表示可用编码的位。
Unicode符号范围UTF-8编码方式0000 0000-0000 007F0xxxxxxx0000 0080-0000 07FF110xxxxx 10xxxxxx0000 0800-0000 FFFF1110xxxx 10xxxxxx 10xxxxxx0001 0000-0010 FFFF11110xxx 10xxxxxx 10xxxxxx 10xxxxxx举个栗子"美丽的小霸王这个字符的unicode码为u5f20，对应上表中的0000 0800-0000 FFFF，所以会占用3个字节,具体存储为：E5 BC A0
UTF-16UTF-16编码是Unicode的实现方式之一。
说明了，计算机中如何存储字符对应的unicode码。
"美丽的小霸王这个字符的unicode码为u5f20,对应上表中的U+000~U+FFFF范围,所以此时UTF-16的编码与unicode码一致5F 20
Little endian和Big endian little endian ： 文件中先存字符对应编码的低字节big endian：文件中先存字符对应编码的高字节 举个栗子u5f20这个16进制数，保存到计算机中，是20保存在高字节即为"小头模式"，反之是"大头模式"。这样计算机在解析文件的时候就知道，以一个什么样的顺序解析了。
如何查看文件是Little endian还是Big endian有bom头的文件，在文件的最前面会添加一个表示存储顺序的字符，这个字符的名字叫做 “零宽度非换行空格”(ZERO WIDTH NO-BREAK SPACE)，用FEFF表示。
如果一个文本文件的头两个字节是FE FF，就表示该文件采用大头方式；如果头两个字节是FF FE，就表示该文件采用小头方式。
utf16 编码的文件
注意点
uft8编码的文件是没有 “零宽度非换行空格”（ZERO WIDTH NO-BREAK SPACE),因为是可以通过每个字节的前缀识别出字节存储顺序的。
utf16编码的文件是可以通过
通信中规定都使用大端模式
延伸 javascript每个字符在 JavaScript 内部都是以16位（即2个字节）的 UTF-16 格式储存。也就是说，JavaScript 的单位字符长度固定为16位长度，即2个字节。
但是，UTF-16 有两种长度：对于码点在U+0000到U+FFFF之间的字符，长度为16位（即2个字节）；对于码点在U+10000到U+10FFFF之间的字符，长度为32位（即4个字节），而且前两个字节在0xD800到0xDBFF之间，后两个字节在0xDC00到0xDFFF之间。举例来说，码点U+1D306对应的字符为?，它写成 UTF-16 就是0xD834 0xDF06。
JavaScript 对 UTF-16 的支持是不完整的，由于历史原因，只支持两字节的字符，不支持四字节的字符。这是因为 JavaScript 第一版发布的时候，Unicode 的码点只编到U+FFFF，因此两字节足够表示了。后来，Unicode 纳入的字符越来越多，出现了四字节的编码。但是，JavaScript 的标准此时已经定型了，统一将字符长度限制在两字节，导致无法识别四字节的字符。上一节的那个四字节字符?，浏览器会正确识别这是一个字符，但是 JavaScript 无法识别，会认为这是两个字符。
栗子 浏览器中显示? <!DOCTYPE html><html lang="en"><head> <meta charset="UTF-8"></head><body><a>?</a></body></html> 一个字符识别为2个字符 "?".length; //2 javaJVM内部是以UTF-16形式存储字符(char)。
栗子 @Testpublic void testEncoding(){String testUtf16 = "美丽的小霸王;//UTF-16存储字符byte[] strByte = testUtf16.getBytes();//UTF-8 字节流byte[] bytes = {(byte) 0xE5, (byte) 0xBC, (byte) 0xA0};String byte2str = new String (bytes);System.out.println(byte2str);//"美丽的小霸王}debug
说明:
通过观察testUtf16这个字符串可以看出char类型是使用utf-16编码的，通过testUtf16.getBytes()得到字节数组，可以看到这个数组的长度为3,明显不符合utf16编码规范，通过观察，可以知道是使用utf8编码的。
后面3行代码，用于验证猜测。
参考
https://www.cnblogs.com/daxiong2014/p/4768681.html
https://www.cnblogs.com/cyq1162/p/9183424.html
https://github.com/wangdoc/javascript-tutorial/blob/master/docs/types/string.md
https://blog.csdn.net/u200814499/article/details/53420263