所谓中断是指系统发生某一事件后，CPU暂停正在执行的程序转去执行处理该事件的程序过程，处理中断事件的程序称为中断处理程序，产生中断信号的那个部件称为中断源。硬件的中断机构与处理这些中断的程序统称为中断系统。
当中断发生时，硬件机构自动地进入响应中断过程，由操作系统的中断处理程序对中断事件进行处理，具体过程如下:
①．保存现场
系统开辟现场区，并将现场区组织成“栈”结构，当中断响应时，(1)硬件结构自动将PS和PC寄存器的内容压入栈中作为现场信息保存起来。(2)根据发生的中断，硬件从指定的中断向量单元中取出PS和PC内容，分别装入PS和PC寄存器，同时正确填入寄存器的“当前状态”和“先前状态”字段。
②．分析原因，转中断处理程序
不同原因产生的中断事件要进行不同的处理，根据中断的路寄存器内容得出发生该种中断的具体原因。转入相对应的中断处理程序运行。
③．恢复现场
在多级中断系统中，考虑退回当前中断时，必须依据原先被中断的程序，完成不同的工作，中断处理结束后，软件必须退出中断。如果此次是高级中断，并且被中断的程序是一个低级中断处理程序，则此次中断应返回到该低级中断处理程序。如果原来被中断的是用户程序，则退出中断前应先考虑进行一次调度选择，以挑选出更适合在当前情况下运行的新程序。
CPU工作方法分为中断模式和查询模式. 查询模式就是说CPU轮翻的对外设顺序访问,比方说它先看看键盘有没被按下有的话处理,没的话继续往下看鼠标有没有移动再看看打印机印的怎么样了,再看...等等..显然查询方式的效率低.但稳定可靠. 中断模式时就是说CPU不主动访问这些设备,,只管处理自己的任务,没任务就闲着.也就是说在那等着.如果有设备要与CPU联系,或要CPU处理一些事情,他会给CPU发一个中断请求信号.一种情况是这时CPU就会放下正在进行的工作而去处理这个外设的要求.这叫做响应中断.处理完中断后,CPU返回去继续执行中断以前的工作.还有一种情况如果CPU这时正在做更重要的事情他就会让这个设备先在那等着.有空时响应他.如果同时有好几个设备都要CPU来处理,CPU就会从按重要程度来逐个处理.这就是中断和中断的优先级