详见：百度百科-Latex
总而言之，Latex是一个文字排版系统，就像office word一样。至于为什么要用Latex？目前而言，刚需就是为了论文投稿？其更多优势可参考——LaTeX 相对于 Word 有什么优势？
写Latex就像编程一样（跟书写markdown标记语言很像），其书写结果需要编译后才能直观查看，这可能是和word之类排版系统的最大不同。
值得一提的是，有几个概念需要提一下：
项目value引擎TeX, pdfTeX, XeTeX, LuaTeX …宏集/格式plain TeX，LaTeX，ConTeXt，TeXinfo，AMSTeX…发行版CTeX, MiKTeX, TeX Live …引擎就相当于编程语言中的编译器；宏集可以类比于C语言中的宏定义，宏集就是一组宏的集合；发行版是一些程序的集合，包括一些文档类、模板、字体文件、辅助程序等等，比如linux系统发行版有Ubuntu、Debian、Fedora等。详见——TeX 引擎、格式、发行版之介绍
Latex入门实践 环境搭建编写Latex需要下载一个发行版，本文使用Tex Live——进入国内镜像源，直接下载安装即可（可进行Advance选项来选择需要安装哪些文件，安装路径不要包含中文）；同时还需要一个编辑器，只要你愿意，用记事本写也行，就像可以用记事本写Java/C/C++等编程语言一样，但明显一点都不便捷，所以会有一系列与之对应的IDE（eclipse/visual studio等）。Latex也是，安装Tex Live时会自带一个编辑器，但本文没使用它自带的编辑器，而是使用VSCode（需下载相关支持插件如Latex WorkShop），再进行一系列相关配置即可。
安装完成Tex Live后，要对其进行系统环境变量配置。将TeX Live安装路径（如D:texlive2020binwin32）添加进系统Path环境即可。详见——参考文章
VSCode和TeX Live系统变量配置完成之后，在VSCode里面下载扩展Latex WorkShop，在配置其setting.json文件即可。详参——VS Code 与texlive真乃天作之合
编写实践配置完成之后，就可以正式进入Latex编写环节了，Latex文件的后缀名为.tex。Latex命令可参考——LaTex各种命令汇总
一般我们书写论文时，期刊出版社都会给出相应的论文Latex模板（包含cls、sty、tex、bst等文件）。而我们要做就是把其中内容换成我们自己文章内容即可，编写过程同时辅以查询相应Latex命令即可。说到模板，不得不说几个文件后缀了——.cls和.sty文件。
这两个文件都是增加 LaTeX 功能的补足文件，它们在我们排版文章是时对应的使用 documentclass{} 和 usepackage{} 加载。我们通常将 .cls 文件称之为类（classes）文件，将 .sty 文件称之为风格（style）文件或者包（package），详见——Latex中cls和sty文件有何区别？
Tex Live+Vscode编写案例如下图：
怎样在LaTeX中使用中文
LaTeX中插入eps格式图片
什么是CTAN(Comprehensive TEX Archive Network)？
Comprehensive TEX Archive Network