本文目录一览：
- 1、如何把php文件编码更改为utf-8
- 2、PHP出现乱码，怎么强制编码
- 3、Notepad++开发PHP如何设置正确的UTF-8编码
- 4、如何用php设置utf-8编码？
- 5、php文件怎么设置utf-8编码
如何把php文件编码更改为utf-8
与 php 编码有关的，有两处地方：
1、php 文件本身的编码格式：
根据使用 php 编写软件的不同，其操作方法有所区别，比如 phpDesigher 软件：
2、php 文件内容里，需要设置供浏览器进行解析时需要的编码格式：
在 PHP 文件代码里，插入
header("Content-type: text/html; charset=utf-8");
相当于 html 的
meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8" /
PHP出现乱码，怎么强制编码
你的程序使用数据库了吗？我觉得图中的乱码可能是数据库造成的。
因为你提供的信息比较少，我假定使用了mysql数据库。
首先确认你的程序使用什么编码，一般是UTF8或GBK。你可以借助一些代码编辑器来识别程序的编码，比如eclipse或notepad++。方法一般是设定编辑器的编码，直到中文不乱码为止。
然后查看数据库的编码。如果你使用phpmyadmin，查看数据表结构，“整理”一列表示字符编码（如gbk_chinese_ci）。如果编码不同，将数据库的编码设为和程序编码一致即可。
Notepad++开发PHP如何设置正确的UTF-8编码
一、首先需要了解和明确的有关编码的知识：
在 PHP 编写过程中，一般需要注意的是三种编码：
1、网页字符编码
2、文件字符编码
3、数据库字符编码
只有上面3种编码的格式都一致的情况下，才会尽可能的避免乱码的出现。
二、如何使用Notepad++软件设置UTF-8编码：
用 Notepad++ 软件打开指定的 php 文档后，在“格式”菜单下找到“以UTF-8格式编码"
以xxx编码的意思是不强制转换文件的编码，仅仅以某种编码来查看，它不会对文件进行修改，这对我们打开某个文件发现都是乱码时非常实用。
转为xxx编码的意思就是将文件内容强制转换为某种编码，这对于我们本来看到的就不是乱码但我们需要调整右下角的文件编码时非常好用。
如何用php设置utf-8编码？
在你的源文件找到meta http-equiv="content-type" content="text/html;charset=utf-8"charset= 后面接的就是编码,你全部改了就可以了。如果你改了之后变成乱码的话，那你就只能先建一个utf-8编码的网页，把相应的内容重新输入进去。
要输出UTF8格式时，加上以下语句：
header(”Content-Type: text/html; charset=UTF-8″)
php用UTF-8总结：
php文件本身必须是UTF-8编码。不像Java会生成class文件，避免这个问题
php要输出头：header(”Content-Type: text/html; charset=UTF-8″)
meta标签无所谓，有header所有浏览器就会按header来解析
所有外围都得用UTF8，包括数据库、×.js、×.css(CSS影响倒不大)
php本身不是Unicode的，所有substr之类的函数得改成mb_substr（需要装mbstring扩展）；或者用iconv转码（基本上的linux都装了，没装的话download、tar、make、make install，很简单的）
my.ini:
[MySQL(和PHP搭配之最佳组合)]
default-character-set=utf8
[MySQL(和PHP搭配之最佳组合)d]
default-character-set=utf8
default-storage-engine=MyISAM
在[MySQL(和PHP搭配之最佳组合)d]下加入:
default-collation=utf8_bin
init_connect=＇SET NAMES utf8＇
在需要做数据库操作的php程序前面加上
mb_internal_encoding(＇utf-8＇);
create table最后边加上ENGINE=MyISAM DEFAULT CHARSET=utf8 COLLATE=utf8_bin
phpMyAdmin/config.inc.php
$cfg[＇DefaultCharset＇] = ＇utf-8＇;
$cfg[＇RecodingEngine＇] = ＇iconv＇;
phpAdmin导出数据时
把"二进制区域使用十六进制显示"的勾去掉
特别郁闷的：文件系统函数不支持UTF-8！
php文件怎么设置utf-8编码
使用PHP的header函数就可以实现哦，如下：
header('Content-type:text/html;charset=utf-8');
echo "我是utf-8格式的文字哦，现在我可以正常显示了.";