每次做饭尤其是做硬菜的时候是不是觉得有心无力，无从下手不知道怎么做，也不会做？今天给大家奉上一道硬菜，好吃的三杯鸭的做法，超级简单，家里面来客人了，再也不用担心不会做菜了，赶紧动手学起来吧。
准备食材：鸭子；
所需调料：花生油、生抽、老抽、米醋、蒜末；
做法：
1、起锅第一杯花生油；
2、油热下入鸭子，煎至表皮微黄，再翻面煎另一面；
3、锅中倒入提前准备的蒜末炒香；
4、第二杯生抽，加进去；
5、第三杯米醋，一样到进入；
6、在加入少许老抽上色；
7、倒入一碗清水；
8、大火烧开，边煮边浇汤汁；
9、扣盖小火煮25分钟左右；
10、最后大火收汁即可。
好吃的三杯鸭就做好了，超级美味，色香味俱全，招待客户非常有面子；
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