主料
海带适量
粉丝适量
辅料
云丝适量
香菜适量
配料
红辣椒适量
盐适量
姜汁适量
蒸鱼豉油适量
醋适量
香辣油适量
鸡精适量
香油少许
海带拌粉丝的做法步骤
1.海带洗净切长段。
2.粉丝冷水泡软，一两分钟即可。
3.云丝泡发，没有可以豆皮切丝代替。
4.香菜洗净。红辣椒切丝备用。
5.开水烧开，先下海带煮熟，再放入云丝红辣椒丝煮开。
6.关火把粉丝放进去烫软即可。捞出过冷水沥干。
7.放在一个容器内，加入香菜和所有的调料。
8.提起来摔一下的拌法，拌均匀即可。最后淋点香油提味即可。
9.成品
