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美食摄影的3个技巧,美食摄影拍摄基础技巧

时间:2023-12-29 16:00:01 阅读:102 作者:傻傻傻菇凉

  当你外出就餐精致的菜肴和甜点上桌时,没有理由不先拍一些美味可口的食物照片,除了使用相机中的内置滤镜拍摄风格独特的食物照片外,还可以更贴近食物并使用微距镜头拍摄出令人垂涎欲滴的照片!

美食摄影的3个技巧,美食摄影拍摄基础技巧-第1张

  一、微距模式展示食物细节

  在空间有限的拥挤餐厅用餐时,拍摄整道菜最终可能会将杂乱的环境包括在构图中。我们可以通过使用微距镜头捕捉特色食物镜头来获得更好的效果,这可以为模糊的背景带来浅景深,并使主体本身更加突出,让你放大和强调食物的质地和细微细节,以获得令人惊叹的照片效果,例如捕捉咖啡和蛋糕装饰的丝滑气泡。

美食摄影的3个技巧,美食摄影拍摄基础技巧-第2张

  EF-M 28mm f/3.5 Macro IS STM 在超级微距模式下提供 1.5cm 1的最近对焦距离和高达 3.5 级快门速度的抖动补偿,即使使用手持相机近距离拍摄食物,也可以轻松获得清晰锐利的图像。

美食摄影的3个技巧,美食摄影拍摄基础技巧-第3张

  只需按下锁定释放按钮即可将镜头切换到微距模式。

美食摄影的3个技巧,美食摄影拍摄基础技巧-第4张

  整盘甜点的照片,虽然构图干净,但画面有点无聊。

美食摄影的3个技巧,美食摄影拍摄基础技巧-第5张

  在微距模式下拍摄的照片看起来更加特别,构成覆盆子的小核果被清晰地捕捉到,重点是顶部的装饰品。

美食摄影的3个技巧,美食摄影拍摄基础技巧-第6张

  EF-M 28mm f/3.5 Macro IS STM 在超级微距模式下可以实现 1.2 倍的放大倍率,非常适合捕捉覆盆子的纤细纤毛和表面纹理。

美食摄影的3个技巧,美食摄影拍摄基础技巧-第7张

  咖啡细腻奶泡的特写镜头是再现丝般柔滑咖啡体验的好方法。拍摄时要特别注意快门速度,因为即使是最轻微的握手也会影响图像的清晰度,建议使用的快门速度为 1/100 秒。

  二、使用灯光创造诱人的色彩

  掌握照明的使用是捕捉令人垂涎的食物照片的先决条件。在拍摄食物的特写镜头时,由于两者之间的距离较近,拍摄对象的光线有可能被镜头挡住,从而产生不必要的阴影。由于我们在受限的餐厅环境中,无法确保在靠窗的位置获得自然阳光,可以手动调整 LED 灯左右两侧的照明,以获得美味的食物照片为结果。

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  草莓上的果酱颜色在充足的灯光下显得明亮而开胃。

  三、准确的白平衡设置拍出真实的色彩

  拍摄距离决定构图,而光线决定照片的细节。要拍摄美味的食物照片,白平衡设置是另一个重要因素。由于我们通常在室内环境中拍摄食物,餐厅的人工照明会在很大程度上影响照片的白平衡。我们可以想象,当金色的油炸食品在照片中呈现蓝色时,一张照片(和食欲)是如何被破坏的。这就是为什么我们应该始终根据环境照明调整相机的白平衡设置。例如,在光线柔和的黄色房间内拍摄时,将白平衡设置为“钨丝灯”以确保真实的色彩。

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  白平衡错误设置为“闪光灯”时的结果(左图)。将白平衡校正为“荧光”(右图)后,甜点看起来很美味。

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