兔兔那么美味，为什么不可以吃兔兔？今天教你做出好吃的麻辣兔丁
好吃的美食，让生活多姿多彩。大家好，很高兴与各位朋友再次相见。今天小编给大家带来的这道美食只要端上桌，就能展现出立马被抢光的情景，这么好吃的美食，大家一定要了解，那就是麻辣兔丁。
大家好，今天小编给大家介绍的这道美食的肉质非常鲜嫩，几乎不含脂肪，不仅营养，而且吃再多也不用担心会发胖。还记得有一部电视剧中，有一句台词是这样说的：“兔兔这么可爱，怎么可以吃兔兔。”但是小编反问：“兔兔这么美味，为什么不可以吃兔兔。”还记得小时候，小编和哥哥经常去山里抓野兔，然后再回家，让哥哥制作成美味，大家一起吃得开开心心。不过现在山里也几乎没有野兔了，现在想吃兔肉，只能吃圈养的了，不过也是非常好吃的。兔肉的烹饪方法有很多，不同的做法味道也不一样，在众多做法中，小编非常喜欢吃麻辣兔丁，那么接下来就把麻辣兔丁的做法分享给大家，一起来看看吧。
美食名称：麻辣兔丁
主料：兔肉500克
配料：耗油10g，料酒15g，花椒20g，食盐5g，干辣椒50g，葱20g，蒜片10g，姜片10g，鸡精3g，色拉油适量。
第一步：先去菜市场买新鲜的兔肉，然后带回家用水浸泡一会儿，用以去除血水，然后再用清水冲洗一遍，沥干水分后，切成丁放入碗中。再依次加入食用盐、料酒、蚝油，进行腌制，腌制时长为10分钟左右.然后将干辣椒洗净，然后切成段放在碗里，放在一边，留着备用。
第二步：起锅烧油，在锅里加入适量的食用油，待油温热后，再将腌制好的兔肉放入锅中稍微煎一下，约至略黄，然后将其捞出控干油分。
第三步：锅里的底油继续加热，然后依次放入香葱、胡椒粉、干辣椒、姜、蒜，进行快速爆炒，然后再把炒好的兔肉放入锅中，快速搅拌均匀，炒至熟透，最后放入鸡肉和食用盐调味即可出锅。
就这样，仅需三个步骤，一道美味的麻辣兔丁就完成了。虽然看起来很油腻，但是加入了辣椒，吃起来是很爽口的。不相信的小伙伴们不妨亲自试一试，看看是否真的香气四溢，好吃到根本停不下来吧。小编有信心，你们只要按照小编的步骤来，就一定能成功并且好吃到爆。
,