导语：谁说韭菜黑暗料理？那是你没有用对方法，原来韭菜也可以这么好吃！
很多人不喜欢吃韭菜，因为韭菜味道特别大，吃的话会给人留下不好的口气。让吃的人在和别人交流的时候，散发一股难以接受的味道。那是因为没有处理好而已，其实韭菜这么做会更加好吃，也不会有让人无法接受的味道。关于韭菜你知道几道菜？
1.韭菜胡萝卜炒鸡蛋
韭菜中具有极高的营养价值，含有蛋白质、脂防、碳水化合物，粗纤维等，能够补充人体营养，还能够促进肠道蠕动，所以具有很高的食用价值，但由于人吃了会有口气，所以很多人都是望而却步。而韭菜胡萝卜炒鸡蛋，就不会有那么大的韭菜味。先将胡萝卜切丝，韭菜切段。在热锅中放油打蛋，蛋熟了以后，放入韭菜和胡萝卜丝，可以对鸡蛋祛腥，同时减少韭菜本身份味道。韭菜和鸡蛋触碰出来的味蕾感受，是美妙的。
2.香菇韭菜
对于我们来说，香菇韭菜也是比较常见的一道菜了，好多数人在吃饺子的时候都吃过。味道还是挺好的，韭菜味也不会那么浓，也主要是因为香菇的味道本身也大，两者综合起来，就互相掩盖对方的味道，所以不会浓。而我们今天要说的这道菜，则是一家常菜，用香菇和韭菜一起炒，并放入适当的红辣椒圈，能够让辣位入香菇和韭菜，刺激人的味蕾。是一道非常不错的菜。大多数人也都爱吃。
3.韭菜炒猪肝
很多人也都爱吃猪肝，是因为猪肝的口感面面的，别具一番风味。而且还明目，很多家长都会叫喊小孩子，多吃猪肝，预防近视，明目。那么怎么做？孩子才爱吃呢？试试韭菜炒猪肝吧，这道菜也非常好做，在爆完香葱，生姜以后，放猪肝冒油后再放一把韭菜进去。能够让猪肝的味道更好，可以适当的放一些胡椒粉，料酒等。口感更好，孩子也更爱吃。
4.韭菜木耳炒蛋
韭菜木耳炒蛋这道菜，不行好吃，也特别好做，主要是韭菜味也不会太大。受到很多人的喜爱。煮菜有韭菜，黑木耳和鸡蛋。先把鸡蛋液滑炒了以后盛出。再放入韭菜，和木耳一起炒，随后放入之前炒好的鸡蛋翻炒，最后放入酱油等调料，色香味俱全的韭菜木耳，炒鸡蛋就做好了，颜色鲜艳多样，让人更有食欲，营养还比较全面，味道鲜美，让人吃了一口就停不下来。这样简单的菜谱，不来学着做做吗？给老人，给孩子，给爱人，给自己补充营养的绝佳选择。好吃又简单，没有多么复杂的工序，炒菜难度为最低一级，新手也可以做。
有了这些菜谱，就不用担心韭菜有多么难做了。韭菜搭配这些食物，不仅好吃，味道也不会太重，是人们做韭菜的最佳选择。烤韭菜虽然好吃，但是味道会很大的，很多人不爱吃，也是因为这个原因。
但是韭菜又富有多种营养，不吃的话，也对不起自己，为了给你的身体，补充更多营养，一定要饮食均衡，不要挑食。你们认为呢？
作者：芝子，图片来源于网络如有侵权，请联系我们删除。文章为作者原创，严禁转载、抄袭。
,