不管什么时候路过卖榴莲芝士饼店，都是浩浩荡荡的排着长龙的人那简直是近在迟尺远在天涯的感觉，而且对于我这个十足的榴莲控来说，那馅料少的可怜。完全不够啊，我这十足的吃货怎么能放过，去超市就买了30块钱的榴莲，做了内陷超多超爆浆的。一定要学会啊。
By 仙人掌CoLIN 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 中筋面粉 100g
- 牛奶 50g
- 黄油 5g
- 盐 1g
- 酵母粉 1g
- 榴莲肉 200g
- 马苏里拉芝士 适量
- 蛋液 1个
- 白芝麻 适量
做法步骤
1、面包机里放入除黄油以外的所有材料，开启揉面程序
2、揉成絮状以后加入软化好的黄油
3、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放置30分钟
4、把面团擀成大小厚度适中的薄皮。
5、榴莲肉取出捣成泥。
6、依次在面皮上铺上一层马苏里拉芝士，一层榴莲肉
7、在铺上一层马苏里拉芝士
8、像包包子一样把面皮包起来
9、收口朝下，在略微的擀一下。
10、包好的榴莲饼表面刷一层黄油，烤箱预热190度烤20分钟，取出来在刷一层蛋液，撒上白芝麻，放进烤箱，在烤5分钟。表面上色就可以啦。
11、做好的榴莲芝士饼，馅料多的要爆浆。
中筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴
主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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