要说到吐司最好吃的做法，泥丸一定会不假思索的说出这一道美食——岩烧乳酪吐司。岩烧乳酪吐司有芝士，黄油和炼乳，再和吐司相结合，也是吐司界的高能美食了。
为什么说它是高能美食呢？对于现在的泥丸来说，它是非常高能的，因为这几种食材相结合，热量非常高，但是这样的高能美食带给我们的也是高能的满满幸福感。
记得那时候刚刚兴起这一道岩烧乳酪吐司的时候，当时泥丸中午想要去吃饭的时候，同事拉着泥丸一起去到一家新开的岩烧乳酪吐司美食店，那时候已经排了长长的队，大家都在垂涎欲滴的等着一盘盘新鲜出炉的岩烧乳酪吐司。
当时泥丸还是怀着一种好奇的心态在等待这一份美食，在拿到这份美食的之前，就能够闻到它香甜的气息扑鼻而来，瞬间就淹没了泥丸的理智，甘愿为它掏一次腰包吃上一口。
当拿着这样一份岩烧乳酪吐司的时候，一口咬下去，吐司被烤得有一些香脆，搭配乳酪和芝士带着一种香甜的气息，味蕾的冲撞瞬间从心里发出来的满足感，让泥丸对这样的一道小美食打上了满分。自从吃了那次之后，泥丸对这一道美食就增加了很多的好感。
每次路过有这样的一家门店的时候，泥丸都会把减脂，轻食这一些名词抛在脑后，只想着去吃上一份。后来泥丸想想能够能不能在家里做一做这样一道美食呢？今天就来给大家分享一下家庭自制的简易版，让大家在家里也能够一饱口福，其实就是简单的三步走。
首先我们来制作岩烧乳酪吐司中的乳酪部分，我们需要准备的是芝士片和炼乳。泥丸会先将芝士和炼乳先倒入锅里，然后倒再倒入适量的牛奶，最后放上几块黄油和白砂糖，然后用小火加热，让它们混合在一起。
在加热的过程中要注意锅里的变化，锅里的乳酪变成比较粘稠的状态到时候，就可以倒出来放到冰箱里稍微冷藏一会儿，可以方便后续的定型。
然后就可以拿来事先准备好的吐司，如果想吃厚一点的吐司的话，泥丸比较推荐小伙伴们可以买那种没有切片过的整块吐司，也可以自己提前做好，将吐司切成比较厚的片状放到一旁备用。
然后就可以从冰箱里拿出之前冻过的乳酪，用刮刀将乳酪涂抹在吐司片上，如果想要吃比较香浓一点的口感的话，就可以涂的厚一点。最后还可以撒上一些花生片和杏仁片在上面增加口感。
最后就是将涂抹好乳酪的吐司，一片片的放在铺有油纸的烤盘上，然后放入烤箱调到210度烤8~10分钟左右。在烤的过程中，泥丸也会仔细观察一下烤箱里吐司状态，如果吐司片上的乳酪烤得有一点焦的时候，就可以拿出来了，这样一份岩烧乳酪吐司就做好了，是不是非常简单呢！
如果觉得热量太高的小伙伴们，也可以把芝士和炼乳换成酸奶和布丁，加入鸡蛋之后，再加入适量的生粉搅拌均匀。再按照刚才的方法做成的吐司片，也非常好吃，口感也很接近原版的岩烧乳酪烤吐司。今天泥丸教大家做的这一道高能美食，小伙伴们学会了吗？也可以在下面给我们评论留言。
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