在国外务工的日子，随时时随地都会遇到这样一个问题—付出小费。因各国、各地区收小费的比重不一，距离较大，所以初到一地，应事先向有经验的人了解有关状况，并与同行者研究一下付小费的合理办法，以入乡随俗的态度认真对待，避免带来欠好的影啊。
一般来说，小费礼仪需求注意“五要”要尊重对方；要悄悄给对方；要把握给小费时机；要按质付费；要注意差异不同地方的付费方法。
国外收小费的职业主要有：（1）酒店的门童、行李员、送餐员、客房服务员；
（2）餐厅的领位员、仆人、乐手、卫生间保洁员；
（3）美容美发职业的美容师、发型师、泊车者；
（4）出租车司机；、
（5）影剧院衣帽厅仆人、节目单发放者、剧场领位员；
（6）旅游观光时的导游员、驾驶员。除了以上六类职业，还有其他一些职业盛行付小费。
在日本，当进入饭馆大门时，顾客可向女招待员付一些小费，而关于其他人员可不必付出。
在泰国，为服务你的人员付出小费，无论多少，都是需求的。
在新加坡，付小费是被禁止的，如若付小费，则会被认为服务质量差。
在瑞士，饭馆餐馆不揭露收取小费，而司机则可按明文规定收取车费10％的小费。
在法国出国劳务，付小费是揭露的，服务性职业可收不低于价款10％的小费，财政税收也将小费计入。
在意大利，收小费属于“犹抱琵琶半掩面”的半揭露现象。当遇到“拒收”的“示意”时，你最好是趁送账单之机递上小费。一般在意大利饭馆里，客人最多给10％的小费。在咖啡馆酒吧，餐桌上放着专给你放小费的小盘子或储钱猪。在旅馆里，通常每周给打扫清洁的女工5个欧元。坐出租车则不一定要给小费，把车钱凑成整数就行了。
在北非及中东地区，收取小费是“天经地义”的事。由于许多从事服务性活动的是老人与孩子，小费是其悉数收入的。如遇顾客忘却付小费，他们会追上去讨取的。
在美国，小费现象是极普通而天然的礼节性行为。一般来说小费是消费的10％～15％，不过常常有人高兴多给点。有些餐厅在结账的时候专门列有一项是“小费”。
付小费的其他状况包含坐出租车和到旅馆请人搬行李等，在这种状况下付一两块钱小费就行了，而不是15％。坐出租车付10％的小费。严格地说，服务员应该为小费报税。但许多人少报，由于付的都是现金。