1. 准备玉米，将须清除后，洗净。
2. 准备青椒
3. 将玉米削成粒（也可用手剥，但我感觉太麻烦，又慢，我这样比较快）
4. 玉米削好后，将玉米过水备用。
5. 放入油、将蒜与肉沫翻炒十几下，大火约10秒。
6. 放入玉米一起翻炒约30秒，加盐、加鸡精，放入约50毫升水，盖上锅盖，中火1分钟。
7. 如果你要吃辣的，此时加入青椒，翻炒1分钟，撒上葱花就成了。如果做给小孩子吃，不吃辣椒，此时翻炒1分钟，撒上葱花也成了。
8. 加青椒图
9. 吃饭吧。。。。。。。