东直门有一家超爆火的自助火锅，
开业至今
我只能用四个字来形容这场面...
无论春夏秋冬人都巨多！
如果不提早去排队~很有可能就吃不上了！
因为实在是逆天了！
先给你看看能点啥！
①
澳洲牛上脑、澳洲牛肩、梅花肉、羔羊肉、
随便点！是随便点！不限量！
如果你是大胃王...嘿嘿
估计老板都想哭！
蘸料标配是朝一鸡蛋，
是唯一可以生吃的鸡蛋，
每一颗蛋都打有生产编码
最能体现肉的嫩滑~~
②
各种寿司也是随便点！
这颜值！这品质！
一点都不输日料店~
③
各种鱼生~量大，极鲜！
三文鱼、北极贝、甜虾...
不过这是按人头数送的~
但是也够解馋的了~
④
10种锅底可以选择，
从经典的寿喜烧、味增高汤昆布高汤、
日式魔鬼辣，浓咖喱、多维番茄、
台式无老辣、野山菌汤、泰式冬阴
..
⑤
十几种小菜..
溏心蛋、海松茸、日式泡菜....
开胃的话绝对够吃啦~
最喜欢的非溏心蛋莫属啦
你们自己看这溏心....马上就要流出来的感觉！
⑥
20多种有机的应季蔬菜。
⑦
就连甜品都让人神魂颠倒...
看着就感觉特好吃~~
随便点点就能摆满一桌子！
每次吃完
看着盘子摞起来厚厚一沓就特有成就感！
你觉得这种配置的自助得多少钱？
说出来我怕吓着你...
只要一百多就能扶墙进扶墙出！！！
这就是京城的日式火锅网红餐厅——
温野菜日式火锅
嘿嘿，吃过无数次的我~
做了一个简单的攻略！！
目标就是——吃哭老板！
自助必吃
吃完这些稳赚不赔！
第一步——选择锅底啦~
吃日式火锅必点寿喜锅~
然后可以点鸳鸯呢~乍一看...以为是个太极？
第二步——开开胃
各种鱼生吃起来~
各种小菜随便招呼着~
还有大福可以甜咸搭配！！
第三步——开始吃肉啦~
澳洲和牛牛肩肉
刚从寿喜烧锅里涮出来，
放到嘴里时候...幸福感油然而生。
牛肩是雪花肉，带点轻微的咬劲和弹性。
肥瘦搭配肉质更嫩。
澳洲和牛上脑
上脑涮后很瘦也很嫩，
蘸上鸡蛋吃简直了~~
产地特选梅花猪肉
猪肉涮锅非常的嫩滑，
不柴不老。
第四步——涮火锅万能搭配！
锅肴
吃锅嘛，
虾丸、墨鱼丸、芝士丸不能少、
各种豆腐、魔芋结、鱼豆腐、面类也得来着，
感觉这些都是天生为火锅而生的啊，
喜欢哪个点哪个，还是那样，
不够咱能无限续
尤其是芝士丸！！
一咬就爆浆~~芝士控根本把持不住！！
蔬菜拼盘
这里所有的蔬菜都为季节性的，
所以一年四季都会有惊喜。
并且蔬菜均为有机蔬菜，
针对不同的锅底，会有很奇妙的变化！
你问我推荐？
来一个大拼盘不就好啦。
最后的最后——吃甜点
冰沙
每一桌可以点一份
芒果绵绵冰或抹茶绵绵冰，
真的有芒果肉~味道很浓郁 ！
满足。
冰淇淋
冰淇淋有榴莲、抹茶和蔓越莓三种选择，
在吃完火锅后败败火，还可以解油腻，
老板真的是太开心了。
其它甜品
有焦糖布丁、黑芝麻冰淇淋、
梅汁奶酪、干果巴菲、杏仁豆腐等
6种甜品作为完美收工的选择~
杏仁豆腐
真的有一颗大大大的杏仁，
豆腐没有那么松散，很像布丁的感觉，
和杏仁崴在一起一口入嘴，
简直是，Bravo！
饮品
水的话，是自助式的哦~
自己随取随喝~
超推荐可尔必思...毕竟外边2、30一杯呢！
有爱的小贴士
店名：温野菜日式火锅
人均：142元（午市：128元/位；晚市：168元/位）
地址：新中街甲3号蜂巢剧场B1层
营业时间：11:00-14:00；17:00-22:00
撰稿丨幕后抄手
编辑丨有毒公子
图片来自网络
（感谢拍照好看的你们）
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