今天到长白这边办事儿，刚好约上一个多日碰不上的朋友小聚，她家就在这边，一直说要带我去一个开业不久她就已经光顾多次的店，我这个吃货自然是欣然应下。于是跟乌布兰亭碰了面。
乌布兰亭地址：沈阳市和平区靓岛路180号
这家小店的环境真是可圈可点。你可能会跟我一样找不到进店的门，只因它藏得太深！看看这小凉亭，绿植打造的微型树林作为长廊，穿过后就可以进门啦！店内的环境更是与众不同，只可惜没有晚上来，听说还会有民谣驻唱，贼有感觉。
从高大上的菜单里，我知道了这家店的由来，不仅是美味，还有情怀。
店内的招牌菜就是这道了，受限于两个人的饭量我们只点了小份。做法真的很特别，入口甜却不腻、焦香四溢。
这道菜端上来还冒着火，打开后蒜香味、虾鲜味一齐袭来，立马扒上一只，蒜香入口、虾肉饱满，爱吃虾的绝对要尝尝。
之前从未曾听过的一道荤菜，端上来我就懵了，这是啥呀？正当我懵圈之时，服务员拿来了一把小锤子，原来肉是在盐"石"的外衣下包裹，肥而不腻的五花肉配上喷香的烤饼，你一口我一口，吃完还想来一口！
嘴上喊着"燃烧我的卡路里"，心却已经彻底被这道面包诱惑征服了，且不论水果多有分量，面包都是刷上蜂蜜烤成的，香甜却不会甜的得没法接受，不爱甜食的我一口接一口，管他什么卡路里！
烤串中必须要说的就是这个。我几乎一看到名字就决定点了，第一是因为头一回在烤串菜单上看到鸭掌筋，第二就是因为提到鸭掌就觉得口感筋道，脆脆的，肯定会好吃。尝上一串确实如此，通过烤制来烹饪口感很好的鸭掌筋确实是锦上添花。
（实习编辑：莫一，请吃在沈阳采访私信或留言。）