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十字坡的饭店生意为何这么好(孙二娘的店在十字坡吗)

时间:2023-11-20 18:07:51 阅读:348 作者:藏匿深情

文/主任

十字坡的饭店生意为何这么好(孙二娘的店在十字坡吗)-第1张

梁山为了消化内部员工就业,在没有办法的情况下,以刺探情报、发展经济的理由,开设了四个酒店。分别是孙新和大嫂的东山酒店,张青和孙二娘的西山酒店,朱贵和杜兴的南山酒店,以及李立和王定六把持的北山酒店。在四个酒店当中,尤其以张青和孙二娘的西山酒店生意最好。

他们的生意好,看起来原因很多,比如地理位置。十字坡这个地方是交通要道,每天南来北往的生意人都要在这里歇脚休息,吃酒住宿等需要消费,而人流量就是好生意的保障,自然导致西山酒店每日财源滚滚,生意好得让人羡慕。

这是地理位置的原因,说明选址十分重要。另一个原因就是西山酒店有一个特色菜,就是看起来普通的包子,但是他们的包子馅和普通包子又不同,他们用的不是猪肉、不是牛肉而是人肉。刚蒸好的还冒着热气的包子端上来,客人大口吃肉,大碗喝酒,不亦乐乎,只是他们永远不会知道,这包子如此鲜美,原来藏着这样的一个不可告人的秘密。

除了这两个原因之外,主任觉得,西山酒店生意如此之好,与另外一个原因息息相关,那就是美女经济,或者说是视觉经济。

水浒中有一个场面描述,当时武松被两个差役押送经过十字坡,准备休息吃点东西,这个时候武松看到了这样一幕:看看抹过大树边,早望见一个酒店,门前窗槛边坐着一个妇人,露出绿纱衫儿来,头上黄烘烘的插着一头钗,鬓边插着些野花。见武松同两个公人来到门前,那妇人便走起身来迎接。下面系一条鲜红生绢裙,搽一脸胭脂铅粉,敞开胸脯,露出桃红纱主腰,上面一色金钮。

武松看到的这个场面就是西山酒店老板孙二娘的造型。

很多人可能会说,这完全是没有任何审美、完全不会化妆、甚至有点埋汰的造型啊,有什么漂亮可言?

十字坡的饭店生意为何这么好(孙二娘的店在十字坡吗)-第2张

错,大家不妨想一想,经过十字坡的都是些什么人,不是做生意的人,就是赶脚的人,或者是行走江湖的好汉,甚至都是些粗放的人,肯定不会是文人墨客。而这些人有一个共同的特点就是豪放、直接,他们眼里,什么琴棋书画这一套最没意思,恰恰是孙二娘这种有点乡村范的,有点狂野奔放的,才是他们的菜。

孙二娘不修边幅,穿得也不伦不类,颜色搭配也十分失败,但是都没有关系,关键是穿得宽松,穿得有看头,该呈现的都呈现了。那些赶路的,做生意的人,一路疲惫,突然看到这样一幅风景,自然被吸引到店里来消费。

就连武松,最后在和孙二娘沟通的时候都忍不住说出了和他以往完全不同的话,而在后面的两人打斗中,武松还压住了对方,原因大家可以仔细想想。

其实这个就是生意经,和现在很多地方的做法如出一辙。

所谓美女经济也好,还是眼球经济也罢,关键是要有能吸引目标客户的点,只要能抓住这个点,生意自然会好起来。或许,孙二娘这身打扮,才是西山酒店生意爆好的真正原因所在吧。

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