爆炒羊肉，孜然羊肉的家常做法

作者：王姐姐小盆友

用料

羊排 1斤

大葱 1根

洋葱 半个

油，盐，料酒

做法步骤

1、羊排切好

2、放水里煮沸 除去杂质泡沫

3、洗干净放电饭锅里放少量水按煲汤键煲二小时

4、昨天就少了这一步先煮好 以至于炒不熟

5、洋葱，大葱洗好

6、切好备用

7、热锅热油下大葱跟洋葱炒熟炒香

8、最后倒入羊排炒熟 出锅前撒上少许盐

9、最后出锅

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