在我们平时生活中，西餐也是偶尔会吃的，只不过没有中餐吃的那么频繁！吃西餐也是很讲究的一件事，不仅吃要讲究，连做西餐也很讲究，就比如西餐里的摆盘，看着都很洋气有格调，每一盘菜都像是一个艺术品，看似是简简单单的几种蔬菜，但却摆得非常有艺术感！
可能有些不常吃西餐的人表示太了解西餐摆盘的蔬菜到底能不能吃，其实它是可以吃的，它不仅仅是起到装饰点缀的作用，也有丰富口感和增添味道的作用，总之一般西餐的摆盘蔬菜放的都是可以食用的蔬菜，而且有的还是烹饪过的呢！
在西餐摆盘里常见的蔬菜也比较多，首先就是西兰花，它在西餐里很常见，牛排摆盘放它也是很漂亮的，而且看着也很健康，一般西兰花焯水后就可以食用，摆盘的话也是会放熟的西兰花，所以它也是可以吃的，只不过很多人在吃西餐的时候都不太喜欢吃它！
还有就是胡萝卜，用胡萝卜摆盘也不少见，它很百变，可以成片成丝，总之它可以变成不同的形状，而且胡萝卜是橙红色的，这种颜色搭配食物也是很容易能勾起人的食欲的，放在西餐里提升颜值也是没问题的，而且胡萝卜熟吃生吃都是可以的！
其次就是罗勒，它是一种香草植物，在外国烹饪食物中用到的很多，它就和我们中国用香菜一样，不仅可以点缀食物，也可以增添食物的香味！在西餐里罗勒一般就是简简单单的放两三片叶子点缀一下，这样就很有格调了！不知道大家还知道哪些西餐摆盘蔬菜呢？