做好一件事，就能多活20年！听起来是不是很神奇？其实方法很简单：每顿少吃一口！
研究显示，少吃40%可以让你延寿20年，少吃对预防心血管疾病、癌症以及神经元退变等老年化疾病也相当有效。
1、加快衰老
过量饮食后，大量血液集中胃肠系统时间过长，使大脑等重要器官缺血而不能正常代谢，患老年痴呆症的时间会提前。
2、肥胖多病
暴食的“三高”食物使营养过剩，极容易患上肥胖症，并诱发其它诸如糖尿病、高血压、心脏病等多种疾病。
3、影响心脏功能
吃太饱，膨胀的胃容易使横膈上移，影响心脏功能。而且人体为了消化吸收各种营养物质，代谢需氧量会大大增加，也使心脏负荷水平大幅度增加，容易造成急性心肌缺血或心肌梗塞。
4、加重肠胃负担
如果胃里面一直装着满满的食物，胃不仅得不到休息还得分泌大量的胃液，长期以往会破坏胃黏膜屏障，引发胃糜烂、胃溃疡。
5、引起疲劳
吃得过饱，会引起大脑反应迟钝，加速大脑的衰老。人们在吃饱后，身上的血液都跑到肠胃系统去"工作"了，容易让人长期处于疲劳状态，昏昏欲睡。
6、增加患癌概率
有科学家指出，吃得太饱会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低，增加患癌几率。
7、骨质疏松
长期饱食易使骨骼过分脱钙，患骨质疏松的概率会大大提高。
8、肾病
饮食过量会伤害人的泌尿系统，因为过多的非蛋白氮要从肾脏排出，势必加重肾脏的负担。
总有人说“每餐七分饱，健康活到老”。现代科学也证实，吃七分饱就可以保证营养摄入，还能控制体重。但到底什么是七分饱呢？
衡量标准：
七分饱：胃里还没觉得满，但对食物的热情已有所下降，进食速度变慢，但习惯性地还想多吃。
八分饱：胃里感觉满了，但再吃几口也不痛苦。
1、少食多餐
抑制食欲与缩小胃的关键是在固定的几个时间内，有节制地进食。比如一天不妨能分三顿饭加两次茶点，每次的量要适中。
2、要吃早饭
就算你没有吃早餐的习惯，也应该至少喝一碗麦片粥或一杯果汁。它会抑制你在一天里其他时间的过高食欲。
3、多吃容易填饱肚子的食品
膨胀食品与含有丰富纤维素的食品容易使你饱得快。一碗蔬菜汤、一盘水果色拉，它们只含不到200卡的热量。
4、控制一次进食量
用小盘子盛食物，并在每次食物进嘴的间隔时间，放下刀餐具，这样能给你的胃衡量是否已饱的时间；吃完后，赶快将剩下的饭菜收拾走，这样能控制你再想吃一点的欲望。
5、调理你的“胃口”
假如你想改变对油腻的高脂肪食品的嗜好，并非马上戒掉。你不妨经常吃些凉拌菜或水煮菜，或者用烤制代替油炸。这样能让你自己慢慢适应健康食品。
6、多喝水，但要一点一点喝
建议你在饭前与饭中都至少喝一杯水，容易增加饱腹感。 但要一定要小口的喝而不是大口灌。啤酒、碳酸饮料等有很多气体，会把胃撑大，必须丢掉。
7、要好好咀嚼
胖子之中吃得快的人特多，他们大多都是不经过仔细的咀嚼就吞咽下食物。一般人吃饭的时候大脑相对要反应慢一点，20分钟后饱腹信号才能发送到胃，让你感觉吃饱了。如果吃饭速度太快，大脑还没来得及反馈信息，你可能就已经吃多了。