怀孕后，一人吃变成两人用，准妈妈当然有理由大快朵颐，然而高质量的孕期营养并不等于吃得多吃得高兴。尽管栗子妈觉得怀胎10月大可不必过得风声鹤唳，更主张平常啥样，怀孕就啥样，但孕期毕竟是一段不可倒转翻盘的日子。
如果妈妈怀孕前饮食很随意，或者，即使妈妈孕前一直保持健康的饮食习惯，怀孕后（尤其是在孕早期）也要特别留心自己选择的食物种类。有些食物，除了没营养，可能还对宝宝有害；也有些食物，明明是健康食品，但最好怀孕后不要吃。
溏心蛋和寿司
孕期要尽量避免吃生食，无论是鸡蛋、肉类、海产品，都要煮熟煮透才能吃得安心。准妈妈吃生鸡蛋、煮得半熟的溏心蛋有可能被沙门氏菌感染。
营养学家指出，1个鸡蛋所含的卡路里大约只有90卡，但包含的维生素和矿物质种类却超过12种。鸡蛋还含有多种优质蛋白和丰富的胆碱，胆碱能提升胎儿总体的生长发育速度，促进大脑健康，帮助预防神经管缺陷。
寿司是一种非常美味健康的食品，但如果你选择的是有生鱼成分的寿司，就要特别小心。只有之前一直是冷冻的生鱼，才可以吃。
如果生鱼材料之前不是冷冻，而是处于融化状态，上面可能有个头小小的寄生虫。这种寄生虫不仅会让准妈妈生病，还会偷取妈妈体内的营养物质。
因此，如果对商家不是百分百的放心，准妈妈孕期最好还是别吃生鱼寿司。
容易引起流产的食物
中医有“药食同源”的观点，许多食物同时也是药物，食物和药物之间并没有绝对的分界线。
在药疗性的食物中，具有通利、活血、润下、辛热的食物，孕妈妈应该慎用，如辛热的桂圆、桂皮；活血的山楂、月季花；通利润下的薏仁米、马齿苋、木耳菜、苋菜。
虽然以上这些食物（特别是通利润下的食物）并非一定会在孕早期引起流产，但有防范意识总好过事后叫苦。尽管妈妈们的耐受力各有深浅，但真的要吃，还是浅尝辄止得好。
披萨和披萨中的奶酪、香肠
披萨方便快捷，准妈妈可以吃，但前提条件是，必须完全烤熟，热乎乎的，千万不能吃夹生的披萨。如果是去餐厅堂食或者选购外卖的披萨，一定要确保披萨是新鲜出炉，现做现卖的。
披萨一旦变冷，细菌会再次开始滋生，所以，千万不能吃冷的，也尽量不要吃隔夜披萨。
如果你买的是霉菌发酵的软奶酪披萨，比如布里奶酪（原产于法国北部布里的干酪，色白而软），还是要谨慎些，因为相比其他奶酪，此类奶酪中所含的李斯特菌更多。
对于肉肠披萨，最好选择意大利辣肠、帕尔马火腿、萨拉米香肠等，因为这些食物感染李斯特菌的风险比较低。
三文鱼、金枪鱼和其他海鲜
大多数鱼和海产品准妈妈都可以吃，而且是有益的，只是在做鱼和其他海鲜时应该注意：
所有的新鲜海产品，如果没有做熟，对孕妇都有潜在风险，因为生的海产品中可能有寄生虫。
不管使用哪种烹饪方法，出锅前，要用筷子或叉子检查鱼肉是否发白。如果鱼肉粘在鱼骨上，不容易挑下来，就说明还没熟。
无论是用烤箱，还是燃气和电炉，关火后，要静置三四分钟，再装盘开吃。
龙虾和其他海虾烹调至色彩鲜红，肉变成漂亮的珍珠白才能吃。
扇贝、牡蛎等带壳海鲜，只要贝壳张开就可以吃。没有开壳的贝类，不能吃。
对鱼的担忧，主要来自鱼中所含的汞。汞这种化合物可能会对胎儿的神经系统发育产生损害。箭鱼、青花鱼、方头鱼、鲨鱼等鱼类中所含的汞相当高，准妈妈在整个孕期都不要吃。
相比而言，三文鱼中的汞含量较低。所以吃三文鱼相对来说更加安全。
三文鱼中含有丰富的优质蛋白，是欧米茄-3脂肪酸特别好的食物来源。欧米茄-3脂肪酸是一种非常好的营养物质，不但对胎儿发育有益，还有可能会帮助改善准妈妈的心情。
不过，即使是三文鱼以及其他低汞含量的鱼类，比如罐装金枪鱼和鳕鱼等，每周的食用量也不要超过340克。
姜茶、薄荷茶、决明子茶
这些茶都属于药草茶，孕期是否能饮用，需要根据药草成分做具体分析，同时也要兼顾准妈妈的个人体质。
具有活血、通利、走下作用的药草茶，孕期不能喝，因为可能会增加流产的风险。药草山楂、决明子茶都属于这种需要特别小心的茶。
喝少量姜茶能帮助减轻孕吐，但是，由于姜辛热燥烈，温中散寒，所以，本来就有胃火或一直都属于阴虚内热的体质，不适合喝姜茶。
薄荷茶性辛凉，可以缓解咽痛，又具有疏散风热作用，能促进汗腺分泌，准妈妈暑期饮用有消暑的作用。但有动物实验表明，薄荷有抗早孕和抗受精卵着床的作用，所以在孕早期饮用也要慎重而为。
咖啡和酒
准妈妈可以喝咖啡，但每天摄入的咖啡因建议不超过200毫克，这大约是2杯速溶咖啡或1杯现煮咖啡所含的量。
浓缩咖啡，或者用浓缩咖啡所做的咖啡（比如卡布奇诺和拿铁），所含的咖啡因在不同的咖啡店可能会有不同。另外，除了咖啡中所含的咖啡因，你还得算上茶（包括绿茶）、可乐和巧克力中所含的咖啡因。
之所以限制咖啡因的摄入量，是因为如果准妈妈经常每天摄入超过200毫克的咖啡因，宝宝低体重和流产的风险就会增加。
至于含酒精的饮料，不管是白酒、啤酒、葡萄酒，准妈妈最好都不要碰，尤其是在孕早期。酒精会随着血液循环，通过胎盘影响胎儿。
孕期不能少的4类食物
饮食多样化，是保证妈妈和宝宝获得必须营养物质的先决条件。准妈妈可以从以下四类食物中选择，尽可能“杂食”。同时保持开放的心态，这样即使遇到某种食物不爱吃，也可以用其他爱吃的食物来弥补。
1.蔬菜和水果。
每天都要吃，蔬菜的量要超过水果的量。冷冻、罐装和干燥的水果、蔬菜也都可以，但最好是选择不加盐或糖的产品。
2.淀粉类食物。
既包括土豆、山药等根茎类蔬菜，也包括糙米类的全谷物食品。馒头、面包、面条等也属于此类。最好能选择全麦的品种，如果你吃不下，可以选全麦和精面各占一半的。
3.富含蛋白质的食物。
瘦肉、鱼、鸡蛋、豆类等。每周最好吃至少两次鱼，但油性鱼的次数不能超过两次。常见的油性鱼包括金枪鱼、三文鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼等。
4.奶制品。
牛奶、奶酪、酸奶等，都是钙的优质来源，如果你喜欢希腊酸奶，也完全没有问题。所有种类的酸奶，都是钙的优质来源。
栗妈说
怀孕后总算能客串一把傲娇小公举，很多妈妈都想拥有想吃啥就吃啥的狂放。偶尔破破戒，也情有可原，毕竟，怀胎10月，谁能一直修身养性啊。只是，为了肚子里的宝宝，千万别形成常态，“一时之馋”，该忍还要忍！
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