电视上的播出报纸上的爆料揭发着一个个令人目瞪口呆的真相，那杯使大家谗言欲滴的珍珠奶茶，竟是从不堪入目的“地下工厂”里加工出来的，那颗红彤彤的枣子，居然是青色的冬枣，在药水当中泡过而变色的，闹得全国沸沸扬扬，家喻户晓激素水果，更是闹得人心惶惶。
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什么是激素水果？
早期上市，长得像小馒头似的草莓个头还特大，有风有韵的猕猴桃大多都是打了膨大剂，而粉红色或连把都红了的荔枝，瓜子不成熟，味道不甜却通红的西瓜等，多是适用了大量的催熟剂。
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什么是反季节水果？
反季节水果是指在温室里利用高科技手段栽培出来的一种品种，反季节水果并不是靠食用激素才生长，主要是通过大棚设施和提高室温等手段改变生长的环境，从而能够让植物的成熟季节提前。
如果按照国家质量标准栽培的反季节水果和蔬菜技术上能够得到保障，其品质和正常季节产生的水果并没有多大的区别，但是购买时大家一定要注意使用催熟剂或其他激素类药催熟和保鲜的反季节水果禁止购买。
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水果在身体当中充当什么“角色”？
1、预防便秘
水果当中含有大量的膳食纤维和水分，想要促进肠道蠕动的功能，就要排除身体当中所堆积的肠道当中的大量宿便，能够减少便秘的问题发生。
如果在日常生活当中家庭当中的老人或者孩子存在严重的便秘问题，那么可以通过适当地增加水果的摄入量的方式来进行缓解。
2、提高免疫力和抵抗力
水果当中含有丰富的维生素C，极易被身体所吸收和利用，不仅可以增强身体当中免疫系统，也可以提高自己免疫力和抵抗力，水果当中的柠檬，草莓，猕猴桃等都含有大量的维生素C。
3、有助于皮肤的健康
水果当中所含有的维生素C不仅能够有助于提高机体的免疫功能和抵抗力，还可以促进人体健康蛋白的产生，起到滋润肌肤和呵护肌肤的健康，能够使肌肤变得更加润泽有弹性。
4、抑制饥饿感
水果当中含有大量的天然糖分和水分可以起到很好的饱腹感，能够减少其他食物的摄入，尤其是对于减肥期间的女性来说，饭前可以通过吃水果的方式，有效地抑制饥饿感，减少其他食物的摄入，有利于很好的辅助减肥。
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3种“激素”水果要少买，不好吃价格还贵，再馋嘴也要忍住
1、橙子
橙子当中含有丰富的维生素C很受年轻人们的喜爱，橙子又甜又好吃，又嫩又多汁，仍然夏天过后橙子并没有那么甜。
因为夏天的天气比较炎热，橙子属于一种干燥的，长起来很像蜜蜡，而这些橙子大部分都是在室温里种植的，由于它们的体积过小，储存时间过长，因此橘子当中的水分会大量流失。
2、香蕉
香蕉是适合所有年龄段吃的一种热带水果，然而超市当中所售卖的香蕉常常都是去年采摘的，并且现在会在冷藏库当中进行长期储存。因此大家在日常生活当中购买香蕉水一定要注意香蕉的表面。
这主要是因为采摘的香蕉会被二氧化硫和甲醛进行催熟，保质期也会逐渐延长，因此在春天和夏天，香蕉属于一种反季节的水果，并不像其他季节性的香蕉那样甜和美味，因此当大家在超市当中看到香蕉时，他们基本都是金色的，但是手柄是绿色的，这种尽量不要购买。
3、葡萄
种植葡萄的朋友们都知道，葡萄的自然成熟期大约是在7月和8月左右，所以现在这个季节销售的葡萄，大可不必认为是他们是由催熟剂所催熟的。
虽然使用激素成熟的葡萄属于一种非常甜的，但是如果吃多了也会导致自己的身体受到一定的影响。
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空心草莓是打了激素吗？
买了草莓是空心的，有很多家长都会认为这样的，草莓是被激素所催大的，千万不能购买，真的像大家所认为的这样吗？
其实并不完全是，很多草莓都会因为品种和种植室的温度，土壤环境等影响草莓的外表，导致草莓形状不均匀，出现了畸形。
也有可能有很多农家为了草莓在短时间内可以长个大个子会用到膨大剂，但是这种植物激素的效果只会作用在水果上，随着水果逐渐长大，这种激素也会慢慢消失。
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反季节和含有激素的水果和自然成熟的水果有哪些区别？
1、大棚蔬菜和水果积累了太多的农药
一反季节蔬菜大棚为主，大棚当中的温度和湿度比较高，不利于农药的降解，是他们大部分残留在蔬菜上。
在身体当中长期积累微量的农药，会对人的肝肾容易造成一定的损害，引起大量的贫血和脱皮现象，甚至还会诱发白血病的发生。
而且大棚菜光照不足，含有的硝酸盐量比较高，轻则会导致很多人出现头晕恶心，政出多门。
2、运输时间长，营养损失多
反季节蔬菜经常是经过长途所运输过来的，而在运输的过程当中会造成一定的营养损失，根据营养学家测定，在运输过程当中三天之内清算以及大量的葱会失去50%的胡萝卜素左右，而绿豆将失去60%的维生素C。
一些食物当中天然的抗生素和抗癌物质、酶，在运输的过程当中也会被破坏掉，此外路途当中各种的灰尘和燃料废气，以及在短时间当中的冷热湿燥气候变化都会影响蔬菜和水果当中营养成分。
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延伸——吃水果都有哪些讲究？
不同的水果富含的营养成分有所不同，对身体的作用也有所不同，有些吃水果的知识需要大家认真了解一下。
