父亲节给老爸做道菜，父亲节的晚餐食谱

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父亲节的晚餐食谱，父亲节给老爸做道菜

准备主料：排骨.腊肉.海带结 姜片、洋葱 八角、桂皮、香叶、小米辣 排骨洗净，锅内烧开水，倒入适量料酒排骨焯水 捞出清水冲洗片刻，滤干水分 腊肉切薄片 直接放锅里煸香，肥肉变透明时，放一块冰糖 腊肉扒开放一边，小火把冰糖炒化 炒出糖色 倒入排骨 中火，排骨煸炒出淡黄色 加入适量清水煮开 海带结焯水两分钟 滤除水分 入高压锅内和其他食材一起 加香料 加生抽、盐 高压锅上汽后中火压15-20分钟 出锅前倒入适量白胡椒粉 撒一点葱花 欧拉。海带炖的入口即化，很喜欢这种软软的口感，还吸收了腊肉特殊的香气。汤一点也不油腻，新鲜排骨也多了一些复合的香味，香料香、腊味香。好吃的停不下来