周末，招待朋友来家里玩，准备了一桌零食，其中就有鸡米花。这鸡米花呀，不用点外卖，自己动手做就行，而且不需要油炸，也可以有酥脆的外壳，鲜嫩多汁又入味的肉质，低脂低卡又美味，朋友们好评连连，直夸太会吃了。赶紧来看看具体做法吧。
【所需食材】
鸡胸肉300克、奥尔良腌料适量、鸡蛋1个、面包糠适量
【制作方法】
1 鸡胸肉冲洗干净，用厨房纸擦干表面的水分，切成块状，放在大碗里。
2 加入奥尔良腌料粉与少许清水，混合均匀后盖上保鲜膜，放进冰箱里，冷藏腌制过夜。
3 腌制好的肉块依次蘸取鸡蛋液、面包糠。
4 然后摆放在铺了锡纸的烤盘里。
5 放入预热好的烤箱，设置200度，烘烤15分钟左右，取出来翻一面，继续烘烤5分钟即可。
【小贴士】
1 如果烤箱有热风模式，可以把这个功能打开，受热更均匀。
2 也可以用空气炸锅代替烤箱。
3 鸡肉腌制过夜会更加入味。
4 烘烤的时间不是固定不变的，要根据实际情况调整，鸡肉熟透，外壳上色均匀即可。
5 烤好的鸡米花可以蘸取番茄酱、蛋黄酱，会更加美味。
无油鸡米花的做法是不是很简单，小伙伴学会了吗？这样做出的鸡米花，不用放1滴油，低脂又低卡，减脂期也能放心吃。今天分享就到这里了，希望你们会喜欢。
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