每一座城市都有当地的特色小吃
要是有人说起无锡的话
那不免让人想起，无锡的小笼包
作为无锡的传统美食
小笼包源于无锡、盛于无锡
至今已有百年历史，是一道家喻户晓的传统名菜
具有夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻等特色
在制作时通常会使用到上等面粉
小笼蒸煮，熟后慢慢夹起
保持其不破的状态，让里面的汤汁保留完好
在享用小笼包时
按照大多人的口味，通常会用到香醋作为佐料
这样既中和了小笼包汁水的甜
又能让人胃口大开
可以说，这种人间美味一次一笼都不过瘾呢
那么，无锡最好吃的小笼包究竟在哪里呢
作为一名资深吃货
小编可以很负责任地告诉你，其实各有各的优点
不过要说无锡最有名气的小笼包
当属下面三家啦
1、王兴记：中山路223号
王兴记是一九一三年成立的“中华老字号”，全国首批“中华餐饮名店”，以悉心经营锡帮传统名点名菜见长，如果是以前，王兴记得小笼包绝对是一流的口感，但现在随着小笼包工艺的逐步加精，还是有许多小笼包口感相对而言较好，但这并不妨碍王兴记小笼包的地位，可以说王兴记小笼包在无锡，绝对是最有名的小笼包餐饮店。
2、忆秦园：梁溪区南长街355号
曾上过舌尖上的中国，创始于一七五一年，距今已有两百多年的历史，忆秦园的小笼包具有许多特色，皮薄肉馅大，汤水多汁可口，特别是它的招牌蟹粉小笼，绝对能让客人欲罢不能，就是价格稍微有点……咳咳，不过蟹粉原料本来就很贵嘛，如果你想品尝一下蟹粉小笼的话，肯定要去忆秦园，毕竟群众们的选择肯定是错不了的啦！
3、熙盛源：崇安寺街道复兴路108号
熙盛源的口味当之无愧，目前在各大论坛APP上，都是无锡口碑最好的小笼包，小笼包的特色是口味偏甜。百年老店保持了一贯的好味道，实属难得，如果你是初来无锡的话，想要选择一家小笼包店品尝一下，那熙盛源肯定会成为你最好的选择！
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