盐边牛肉怎么做?主料：牛腱子350克辅料：香油2勺、藤椒油1勺、料酒1勺、盐3克、桂皮1片、香叶5片、小米辣5个、青椒半节、生抽1勺、糖3克、葱适量、芹菜适量、鲜露几滴、凉开水适量、八角5个，接下来我们就来聊聊关于盐边牛肉怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
盐边牛肉怎么做
主料：牛腱子350克。
辅料：香油2勺、藤椒油1勺、料酒1勺、盐3克、桂皮1片、香叶5片、小米辣5个、青椒半节、生抽1勺、糖3克、葱适量、芹菜适量、鲜露几滴、凉开水适量、八角5个。
牛腱子肉洗干净，电火锅里加入适量的水，放入香叶，桂皮，加入料酒将牛腱子肉煮熟透。
芹菜，青椒，小米辣切细碎。
将所有配料放入碗中加入凉开水混合均匀，加入几滴鲜露提鲜。
牛腱子肉切大小厚度合适。
将切好的牛腱子肉放入碗中充分和配料混合均匀。然后摆盘。