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白菜豆腐白菜炖粉条的家常做法
时间真的是太快了，二十四个节气已经快到立冬了，每年这个时候大白菜都会大量上市了，而且价格也不会很贵。魏小厨是一个很喜欢吃白菜的人，本人最喜欢吃的做法还是白菜豆腐炖粉条！里面再来上几刀肉真的是很美味呀！太香了！
说到大白菜，就不得不提一下它的营养价值。大白菜所含蛋白质和维生素多于苹果和梨，尤其是微量元素更突出，其中锌的含量比一般蔬菜及肉、蛋等食品都多。可以毫不夸张地说，白菜是一种营养极其丰富的大众化蔬菜，也是人体所需微量元素的宝库。有“百菜不如白菜”、“冬日白菜美如笋”之说。
每百克白菜中含水分95.14克、蛋白质0.86克、脂肪0.1克、碳水化合物3.9克（其中含膳食纤维0.94克）、维生素A 13毫克、胡萝卜素80毫克、硫胺素0.03微克、核黄素0.04毫克、尼克酸0.4毫克、维生素C 28毫克、维生素E0.36毫克、钙35毫克、磷28毫克、钾90毫克、钠48.4毫克、镁9毫克、铁0.6毫克、锌0.61毫克、硒0.39微克、铜 0.04毫克、锰0.16毫克，其中含异亮氨酸34毫克、亮氨酸55毫克、赖氨酸46毫克、硫氨基酸28毫克。
大家对白菜豆腐炖粉条一般都不陌生，做法也是有好几种，下面魏小厨就给大家推荐一种更美味的做法，具体步骤如下：
健康小知识：
1，食用油每人每天不超过25克为宜。
2，食用盐健康的成年人每人每天不超过6克，老人和儿童不超过3克为宜。
3，新鲜蔬菜保证新鲜和足量，蔬菜每人每天300-500克，水果每人每天200-350克为宜。
4，还有一个重要的点：一定要足量饮水和适当运动！日常轻体力活动的成年人每天至少饮水1200毫升约6杯水。每天进行累计相当于步行6000步的中等强度的运动。一周最少要保证有5天中等强度的身体活动，累积150分钟以上。
魏小厨在这里祝大家身体健康，越活越年轻！
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