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水果蛋挞的做法,酸奶蛋挞和纯奶蛋挞哪个好吃

时间:2024-04-04 17:00:02 阅读:866 作者:笑谈酒言

水果蛋挞的做法,酸奶蛋挞和纯奶蛋挞哪个好吃-第1张

非常简单的水果蛋挞

By 开心豆ht 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 蛋挞皮 7个
  • 蛋挞液 :
  • 鸡蛋 2个
  • 低筋面粉 5克
  • 细砂糖 20克
  • 炼乳 5克
  • 奶油 90克
  • 牛奶 80克
  • 水果 适量
  • 学厨菊花蛋挞模具 6件

做法步骤

水果蛋挞的做法,酸奶蛋挞和纯奶蛋挞哪个好吃-第2张

1、准备好蛋挞皮,稍微乳化一下

水果蛋挞的做法,酸奶蛋挞和纯奶蛋挞哪个好吃-第3张

2、牛奶、奶油、糖放入奶锅,加热使糖融化

水果蛋挞的做法,酸奶蛋挞和纯奶蛋挞哪个好吃-第4张

3、鸡蛋打散

水果蛋挞的做法,酸奶蛋挞和纯奶蛋挞哪个好吃-第5张

4、离火冷却

水果蛋挞的做法,酸奶蛋挞和纯奶蛋挞哪个好吃-第6张

5、筛入低筋面粉,搅拌均匀,放凉

水果蛋挞的做法,酸奶蛋挞和纯奶蛋挞哪个好吃-第7张

6、然后将牛奶混合液倒入蛋液中

水果蛋挞的做法,酸奶蛋挞和纯奶蛋挞哪个好吃-第8张

7、缓慢的倒入,然后边倒边搅拌

水果蛋挞的做法,酸奶蛋挞和纯奶蛋挞哪个好吃-第9张

8、将蛋液过滤一遍

水果蛋挞的做法,酸奶蛋挞和纯奶蛋挞哪个好吃-第10张

9、倒入模具。烤箱220度预热

水果蛋挞的做法,酸奶蛋挞和纯奶蛋挞哪个好吃-第11张

10、放入烤箱,220度15分钟

水果蛋挞的做法,酸奶蛋挞和纯奶蛋挞哪个好吃-第12张

11、出炉晾凉

水果蛋挞的做法,酸奶蛋挞和纯奶蛋挞哪个好吃-第13张

12、装饰水果即可

水果蛋挞的做法,酸奶蛋挞和纯奶蛋挞哪个好吃-第14张

13、成品

水果蛋挞的做法,酸奶蛋挞和纯奶蛋挞哪个好吃-第15张

14、成品

水果蛋挞的做法,酸奶蛋挞和纯奶蛋挞哪个好吃-第16张

15、成品

水果蛋挞的做法,酸奶蛋挞和纯奶蛋挞哪个好吃-第17张

16、成品

水果蛋挞的做法,酸奶蛋挞和纯奶蛋挞哪个好吃-第18张

17、成品

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