做油焖大虾之前如何清洗虾头里面的污渍?剪虾头，以45度的角度，从虾脑部向下剪除，我来为大家科普一下关于做油焖大虾之前如何清洗虾头里面的污渍?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
做油焖大虾之前如何清洗虾头里面的污渍
剪虾头，以45度的角度，从虾脑部向下剪除。
用剪刀挑出虾脑，紧邻虾脑前部的是虾黄，挑的时候尽量保留虾黄。
轻轻地拽出虾脑，会有一部分虾肠被拽出。
挤虾肠，用食指和拇指捏住虾背，向尾部用力，虾肠就出来了。
清洗虾头的方法（做油焖大虾之前如何清洗虾头里面的污渍）
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