家常做法，不放很多调味料，土豆是土豆味，柿子椒是柿子椒味儿.
By 豆粉1601028976
用料
- 土豆 2个
- 柿子椒 半个
- 葱 1段
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 醋 一小勺
- 水 适量
做法步骤
1、土豆洗净去皮切半
2、切片不用很薄
3、泡水
4、柿子椒切块
5、油锅热放葱.
6、加入土豆片炒
7、加入老抽、生抽、蚝油、一点醋，加入适量水
8、土豆煸熟后放入柿子椒炒一会
9、成盘
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