福建特色美食童子尿煮鸡蛋? 纳尼？童子尿？黑暗料理？没错，真的是用童子尿炖煮的鸡蛋简称童子尿蛋，我来为大家科普一下关于福建特色美食童子尿煮鸡蛋?以下内容希望对你有帮助!
福建特色美食童子尿煮鸡蛋
纳尼？童子尿？黑暗料理？没错，真的是用童子尿炖煮的鸡蛋简称童子尿蛋。
童尿蛋是大东阳春季特有美食，已在2008年正式成为我市非物质文化遗产，按照《本草纲目》里的记载，童子尿（人尿）气味咸、寒、无毒，常用于治疗寒热头痛、邪热之气等症；在东阳人眼里，用童子尿烹煮的蛋，是春季进补的不二之选：吃了童子蛋，春天不会犯困，夏天不会中暑。每当春天来了，东阳城乡热煮童尿蛋的又忙活起来了。为了能接到原汁原味的食材童子尿，一些小学、幼儿园里甚至还要排队接尿。
“一个地方有一道很好的待客菜是（童子尿煮蛋），说对身体好，一朋友去那里，老乡给煮了一碗端上来，朋友吓得赶紧说：不好意思，我从小就不喜欢吃蛋。老乡热情地说：行！那就趁热把汤喝了吧！”这是不久前，湖南卫视主持人谢娜的一则微博，由于文字搞笑被很多“娜迷”关注。
中国中医科学院博士后、北京中医药大学诊断学博士罗大中，讲到明代末年的著名医家缪希雍时，说他用童便治病。其中最为有名的一次是为一个叫于中甫的人治疗怪病。于中甫请了很多医生都治不好，但缪希雍一来，不但表示马上可以药到病除，而且还开出了一个非常奇怪的药方：每日三大碗童子尿，连服七日。后来这病居然真的被缪希雍治好了。缪希雍认为不要小瞧童便，它性味咸寒，滋阴降火，能活血化瘀。
童便具体功效先不说，关于中国童子尿蛋这制作工艺是必须是童子的尿，年龄大了不行，女孩子的也不行，最后童子尿跟鸡蛋同时放入铁锅烧至少二十四小时，期间需多次添加童子尿。最后这个童子尿的这口感嘛？小编亲身品尝感觉口感更像卤蛋，比较Q弹，就是稍微有点咸，小编还是能接受的。你们呢？到东阳横店旅游的时候，有没有兴趣来一个品尝品尝？
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