作者：菏子
用料
鸡蛋 2个
日本豆腐 1个
萝卜条腌菜 适量
油 少量
淀粉 适量
做法步骤
1、准备材料
2、把萝卜条腌菜切丁，日本豆腐切成小块并放进淀粉碗中
3、在锅内放入少量的油，将裹好干淀粉的日本豆腐放进锅中煎制成表面有一层薄硬荚
4、将成块的日本豆腐放入碗中备用
5、把打散的鸡蛋液倒进锅里
6、炒成散鸡蛋碎
7、加入日本豆腐轻轻翻炒
8、加入切好的萝卜腌菜丁
9、翻炒混合后装盘
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【原标题：蛋炒日本豆腐】,