获奖无数的《行尸走肉》是最受欢迎和最受关注的剧集之一，考虑到这个系列的评分与口碑，这确实是一个壮举。特别是女主角劳伦·科汉，更凭借饰演玛姬·格林大获成功。随着劳伦·科汉飙升至一线，她也有权利选择与最优秀的制作人和导演合作，主演了像《留级之王2》、《灵偶契约》和《蝙蝠侠大战超人：正义黎明》这样的高票房电影。
但影视行业并不是劳伦·科汉的使命，她还是一个相当有才华的女人。不仅会表演，她也有钢琴家、前职业游泳运动员和前环球小姐冠军三重头衔。
劳伦·科汉出生于费城。她的父母在她出生后不久就分开了。七岁时，她的母亲再婚，因此她选择了继父的姓氏科汉，并和五个同父异母的兄弟姐妹一起长大。13岁时，他们举家搬到了英国并在萨里定居。在接受完高等教育后，劳伦·科汉去了温彻斯特大学学习英国文学和戏剧，并成立了戏剧团体各地演出。
在上大学的几年里，劳伦·科汉的才华被许多来看她戏剧的人认可。但她最后决定先完成学业，然后考虑是否去伦敦或洛杉矶工作。大学毕业后，劳伦·科汉为了追求演员梦搬到了洛杉矶。起初，她只能接拍些服装广告来支付自己的账单。
2005年，劳伦·科汉在电影《卡萨诺瓦》中首次亮相，然后在第二年主演了《留级之王2》。但真正引起电视迷广泛关注的是她在《邪恶力量》第三季中扮演的贝拉·塔尔博特，作为一名拿走魔法文物并将其出售给出价最高者的一个角色，她的出场在粉丝中非常不受欢迎，所以仅仅出演六集就被迫下线。
2011年，劳伦·科汉从CW电视台跳到了NBC，加入了喜剧系列《超市特工》的第四季。2011年年底因其在电视剧中一直扮演强势女性而闻名于业内，她再次跳转到AMC电视台，并同时被《行尸走肉》和限定剧《天堂》的制片人邀请，这也给了她选择权，而后她放弃《天堂》中精英女律师的角色，作为常驻嘉宾主演了《行尸走肉》。
该系列是有线电视史上收视率最高的连续剧，也是劳伦·科汉迄今为止播出时间最长的电视角色，并持续出现在该剧一百多集中。在第八季结束时，劳伦·科汉完成了她的合同义务。后来由于薪酬问题，劳伦·科汉未与公司达成以主要演员的身份签约拍摄第九季的协议。
因为她要求将自己的薪酬提高到接近男主演安德鲁·林肯和诺曼·瑞杜斯的水平，却被公司直接拒绝，最后劳伦·科汉以拍摄电视试播集为条件，最终双方达成了协议。她在第九季只出演了五集，并于2018年离开该系列，直到第十一季再次回归。
许多人会把劳伦·科汉视为喜欢交际的人，因为她有开朗和孩子气的性格，喜欢在采访中讲一两个笑话。然而，她却把大部分时间留给了自己。她说过她渴望过一种少说多听的生活，这也是作为一名职业女演员最具挑战的部分之一。当劳伦·科汉被问及她最看重什么时，她说：“世界上最重要的三件事，分别是我的家人，真正了解我的朋友和对事业的感激之情。”
劳伦·科汉的感情生活一直是粉丝们津津乐道的话题。首先，这个来自新泽西州的女演员目前是单身，她有一个交往了整整三年的经纪人前男友，但那已经是四年前的事了。据报道，劳伦·科汉在拍《行尸走肉》时认识了她的搭档史蒂文·元，两人的感情更是从戏内谈到了戏外。
当在采访中被问及是否与史蒂文·元一起时，劳伦·科汉说：“因为他扮演我的丈夫，所以这种情感会被大家带入到生活。现实这只是一个谣言，我们之间没有发生任何事情。史蒂文·元在现实生活中已经有了妻子和儿子。”
《行尸走肉》第十一季也是最终季于去年播出，该系列衍生剧也在3月30日拍摄结束。可对于劳伦·科汉来说，这并不是告别，因为她将在暂定为6集的《死亡之岛》中与杰弗里·迪恩·摩根再次合作。劳伦·科汉说：“这个系列远没有终章，因为一系列全新的衍生作品才刚刚开始。”