白菜虾皮炒鸡蛋（韭菜虾皮炒鸡蛋做法）

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韭菜虾皮炒鸡蛋做法

准备材料； 白菜芯洗净切成碎末，虾皮用清水淘洗干净，控掉水分 炒锅放适量的植物油，油五成热时放入虾皮； 虾皮炒出香味； 放入白菜末； 翻炒均匀，至白菜断生； 倒入打散的蛋液，倒入后不要翻动 待蛋液快凝固时，翻面； 用少许盐调味，翻炒均匀，即可盛出。 中国菜,北京菜,咸,家常菜,炒,香,午餐,晚餐,一家三口,