说到烧烤大家都不陌生，在我们中国烧烤基本上是每个人都绕不开的美食，尤其是现在夏天来了，大家更是喜欢三五成群的一起去吃烧烤，一边撸串一边唱歌再喝上啤酒，简直就是圆满的夏天了。不过在日本也有烧烤小吃，然而有的烧烤小吃是比较奇特的，我们来一起看看。
在日本街头的这种烧烤小吃，如果大家是第一次遇到，估计都觉得有点眼熟，感觉就是我们烧烤摊上的烤小馒头，每一串上面有两个圆圆的小馒头，烤得两面有点微微发黑，再刷上酱汁，又解馋又顶饱。然而这种小吃可不是馒头，这可是我们记忆中最软糯的麻薯。
我们平常吃麻薯都是当甜品来吃的，麻薯软软糯糯的就和棉花糖一样，吃在嘴里还是黏糊糊的感觉就是一种地道的甜品，怎么这里却成了烧烤了呢？不过仔细想一想好像也没啥问题，因为我们中国街头上都有烤棉花糖了，为啥麻薯就不能用来做烧烤呢，然而考研它的做法或许你就不这么想了。
如果是我们来做这种烧烤麻薯，估计不少人就是拿着这些麻薯烤一烤，然后撒上芝麻提提香味儿，等烤的有一些焦糊的时候，就可以卖给顾客了。毕竟我们的棉花糖就是这么来做的，而且麻薯也是甜的东西，再来其他味道也不合适了，焦糊味儿加上芝麻味儿应该是最恰当的了。
这就是这种日本小吃的奇特之处了，烤出来的麻薯不仅不当甜品来吃，还要蘸着辣酱来吃，而且老板还对自己的美食挺有信心的，一次性烤了近百串。顾客要吃的时候，他就拿出来一串刷上辣酱给顾客，甜品配辣酱说是黑暗料理不过分吧？或许是辣酱也没那么辣，但是大家能接受得了吗？