麻辣烫可以说是大家在生活中常见的食物，麻辣烫十分的受欢迎，基本上大家在附近就会发现麻辣烫店，麻辣烫很好吃，感觉百吃不腻，当没什么胃口时经常吃麻辣烫来开胃。但对于减肥人士来说，吃麻辣烫会胖吗?
佐群君告诉大家，吃麻辣烫是比较容易让身体变胖，而且吃麻辣烫大都是重口味，口味主要是辛辣油腻，而辛辣油腻的味道对肠胃的刺激比较大，多食不利于消化，食物易堆积于体内，容易引起发胖。但是，你在吃麻辣烫之前，注意荤素搭配，麻辣烫对于减肥人士也是可以吃的，毕竟种类多、营养丰富。 ↓
挑选菜
1.优先选择绿叶蔬菜和和菌藻类，因为它们热量低，富含维生素、纤维素等营养物质，比如半碗菠菜、油麦菜、生菜、金针菇、木耳海带、豆芽、豆腐等，千万不要吃那些什么鱼丸、牛丸、骨肉相连之类的，因为那些都是经过了深加工的，热量很高。
2.再选择一些豆制品，新鲜的豆腐是不错的选择，因为豆腐蛋白质含量较高，里面所含大豆异黄酮对于女性调内分泌也有帮助，吃麻辣烫的时候可以多选一些。
3.挑选一些肉类，含有丰富的蛋白质，比如鱼片、鸡胸肉、虾仁。需要注意的是，火腿、蛋饺类的最好少放一些，这类属于高热量。
4.最后如果想要吃主食的话，可以加少许根茎类“蔬菜”比如：藕片、土豆、红薯类的，但如果加了这类主食了，可千万不要再吃米饭面条或丸子类食物，因为丸子里面含有较多的淀粉，稍微吃点，摄入的热量就会超标。
选调料
挑选调料是很重要的，可以加少许醋、酱油、葱花、蒜汁来进行调味。
需要注意的是，芝麻酱和辣椒油热量很高。对于四川、湖南的MM来说，不吃辣肯定受不了，可适当的增加一点点，为了减肥，可不能加多了哦。
吃麻辣烫的四大规则
1.控制总量和荤素
2.不要喝汤，汤的热量过高
3.越早吃越好，最好是午餐食用
4.少加调料，吃完喝一杯蜂蜜水
以上是减肥期间
吃麻辣烫不长肉的秘诀！
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