放出这张图，突然觉得满屏都是年代感啊，熟悉又怀念，满满都是儿时的味道。小时候经常跟爸妈要点零花钱，上学放学的路上买来解解馋，人手一包啊，超满足~
对，今天就讲它，陈皮~
陈皮，大家都吃过，做零食也好，配菜也好，入药也好，算是一种好物了。
▲新会大红柑 图片源自网络
陈皮，芸香科植物橘及其栽培变种的成熟干燥果皮入药。
▲陈皮 图片源自网络
图为同事三刀法剥橘
陈皮，苦、辛、温；归脾、肺经。主理气健脾、燥湿化痰。
陈皮归为理气药，脾居中焦，主运化、生清和统摄血液，其华在唇，所以一个人的脾好不好，从口唇就大概可以看出了。陈皮在消食方中应用甚是广泛，说到消食，刺激你脑神经的大概是山楂，而与陈皮配伍，理气健脾增效。
我有一个大姨，有段时间经常气滞，肚子很撑，后来去看中医，药里除苍术、木香外，还会有一小瓣陈皮，助运脾胃之气，她喝了两个星期肚子就不那么涨了。有时也忍不住惊叹中药的疗效，数几样药玩起混搭的时候，也有意想不到的惊喜~
▲陈皮饮片
它的化痰功效真是极好的，主要针对湿痰寒痰咳嗽。上学的时候记得老师教过如何分辨风寒、风热感冒，主要看鼻涕颜色，黄浊者为热，稀清者为寒。比喻也挺接地气又不失风趣：体热有火便会烧，一烧过度就会焦，颜色加深，听起来也有几分道理。所以分辨寒热痰通常也可以用此法，包括在舌诊中也有此辨色。
现在不管是受环境影响，还是工作病，很多人多多少少有点咽喉问题。我在药店工作的时候偶尔配些小“药包”，其中陈皮必不可少，一小片就够，再搭以甘草、话梅及薄荷等，尤对咽喉不适，咳痰多，效果很up的（亲试过，真的挺好），家里人喉咙不舒服的时候我都叫他们去买来泡着喝。还有的人会在枇杷液中加陈皮散，如此应用之广泛，也足见其功力不容小觑哇~
陈皮这枚“小明星”，游走江湖已久，耳熟能详却又容易被人遗忘。
喂喂喂~既然是好物，怎么能抛弃，当然要深扒啦！
嘿嘿~陈皮很威的那些事
平胃散：有歌诀曰“平胃散是苍术卜，陈皮甘草四般药”。此中指出了平胃散的四味药，其中陈皮为臣药，理气健脾，燥湿化痰而助苍术、厚朴之功。可治脘腹胀满，不想吃饭的症状。——《太平惠民和剂局方》
保和丸：陈皮与山楂、神曲、茯苓、连翘等配伍，做成药丸，可消食和胃，作用平和。——《丹溪心法》
温胆汤：在半夏、竹茹、枳实等药材中加些许陈皮，方可理气化痰，清胆和胃。——《三因极一病证方论》
注意啦！注意啦！注意啦！please睁大你滑溜溜的眼珠子，气虚及阴虚燥咳患者不宜擅用陈皮o~
本文由“中医同城”原创出品，作者木槿。
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