土豆丝炒肉片走起（炒土豆丝最简单家常做法）

炒土豆丝最简单家常做法?，下面我们就来说一说关于炒土豆丝最简单家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

炒土豆丝最简单家常做法

将土豆削皮后，切成土豆丝，如果有叉子可以叉成丝，我喜欢用刀切还能练刀功。土豆丝切完后用水泡一下一来可以使土豆丝不变色，二来可以去掉多余淀粉，炒时不粘锅。 葱姜蒜切碎后爆锅，然后放入肉片翻炒，变色后放入土豆丝！要翻炒均匀。可以适当添加水。 炒至八分熟时加盐，花椒面（土豆丝配花椒面很好吃），出锅时适当加味素。一盘好吃的土豆丝就做成了！ 无水印,一家三口,一人食,晚餐,午餐,热菜,素菜,快手菜,家常菜,下饭菜,