10万人都收藏的超美味胡萝卜木耳炒鸡蛋（10万人都收藏的超美味胡萝卜木耳炒鸡蛋）

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10万人都收藏的超美味胡萝卜木耳炒鸡蛋

胡萝卜洗干净去皮，用擦丝器擦成丝，加点盐杀出水分 木耳泡发洗净，焯水1分钟 切成丝备用 两个鸡蛋打撒，炒成鸡蛋碎盛出备用 炒完鸡蛋的锅继续倒少许油，胡萝卜丝挤干水分，和木耳丝一起倒入锅内翻炒 胡萝卜丝和木耳丝翻炒均匀，2分钟左右 倒入鸡蛋碎继续翻炒1-2分钟，尝一下咸淡，因为胡萝卜丝腌过，不够咸可以再加点盐调味 出锅前撒上葱花，再倒点香油，香气扑鼻 我和娃都认为这是胡萝卜最好吃的做法