怎么做芙蓉蘑菇汤（芙蓉蘑菇汤步骤）

芙蓉蘑菇汤步骤?食材：金针菇150克、姜3克、咸鸭蛋两个、瘦肉50克、鱼糕50克、盐1克、味精少许、油2克 ，我来为大家科普一下关于芙蓉蘑菇汤步骤?以下内容希望对你有帮助!

芙蓉蘑菇汤步骤

食材：金针菇150克、姜3克、咸鸭蛋两个、瘦肉50克、鱼糕50克、盐1克、味精少许、油2克。

准备好金针菇，咸鸭蛋，肉丝，鱼糕和姜丝。

烧开水后下入咸蛋黄，这个比较难熟。

然后下入少许油，把肉丝和鱼糕下入。

瘦肉煮熟出味后下入金针菇和盐搅拌。

然后把咸鸭蛋的蛋清下入搅拌关火下少许味精调味即可。