每天的家常荤菜除了鸡鸭鱼就是肉，难免会吃腻，因此三天两头做做排骨是不错的选择。很多人都喜欢吃排骨，因为排骨不仅味道鲜美，不管如何烹饪做完也不会太油腻，尤其适合伏天炎热使做荤食，排骨相对于其他肉类，脂肪含量较低，不肥不瘦，配着骨头的香味，每次妈妈做出来我都闻香流口水！
排骨营养价值较高，除了富含蛋白质和维生素以外，还富含磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等好东西，特别适合生长发育期的小孩和骨质疏松的年迈老人食用，能给人体提供大量钙质。虽然很多人都喜欢吃，但是更多人不会做，毕竟红烧排骨、糖醋排骨这种做起来都比较有难度，因此今天小编给大家带来一道简单易做，而且非常美味的排骨焖饭，大人小孩都爱吃！
很多人排骨焖饭都做不好，做出来要么就是排骨没焖透，吃起来不香，要么就是米饭都焖糊了或者焖烂了，因此简单的焖饭也是有讲究的，到底怎样做出来才最好吃呢，来学习一下吧。
排骨焖饭用冷水，还是用热水？很多人做错了，难怪不香不好吃
食材：排骨、腊肠、香菇干、大米、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、食盐、白糖、食用油
做法与步骤：
1、腊肠切片；香菇干泡发沥干；大葱切段，姜和蒜切片；大米淘好备用；烧一壶水晾着；排骨洗净，锅中放水烧至温热，放入排骨焯水5分钟，捞出排骨放入凉水中冷却，排骨沥干后放入碗中，加入姜片，加生抽、老抽和料酒，少许食盐和白糖抓匀腌制分钟
2、起锅倒油烧热，放入蒜和葱爆香后，放入腌好的排骨煸炒至两面金黄，加入切好的腊肠和泡好的香菇干，加少量水，翻炒均匀关火
3、将锅中炒好的排骨等倒入电饭锅里，加入晾好的温开水，水量微微没过食材，用勺拌匀，再加入适量食盐即可通电，等跳闸后再等5-8分钟开盖即可享用
排骨焖饭用冷水，还是用热水？很多人做错了，难怪不香不好吃，你看懂了吗？没错就是要用温开水焖饭，这样焖出来的米饭香喷喷、亮堂堂，排骨也是又入味又清香。要提示大家，炒制排骨时，口味要比平时放重一些，不然后面加温开水稀释太淡就不好吃了。
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“啊，好痛——”
“不准逃！”
“我不要了，不要再继续了！啊……”
……
林宛白睁开眼睛，身上陌生的疼痛让她惊觉一切不是梦。
身处环境是酒店的套房，晨光朦胧的透进来晕在地毯上，以及一片旖旎的床上，她从里到外的衣服都皱巴巴的在地上。
她昨晚被人给上了！
林宛白捂着脑袋拼命回想，她在地下pub做兼职，负责给客人推销酒，有位心怀不轨的老顾客非缠着她喝了酒才结单。喝了后就发觉酒有问题，好不容易才逃出来，从电梯出来后情急之下她钻进个空房间，之后记忆就零碎了……
浴室的门忽然被打开。
这才反应到房间里除了她还有人，林宛白忙拉高被子裹住自己。
一眼看上去就是北方男人高大壮硕的身材，五官的轮廓刚毅却又不过分粗犷，俊朗异常。
而他的腰上只围着条浴巾，上半身就那么赤-裸在空气中，结实的胸肌两块，再往下是规规矩矩的胸肌和隐隐可见的人鱼线，头发往下滴着水。
林宛白脸红的收回视线，很快又看回去。
她的第一次就这么被眼前的陌生人夺走了，而且被折腾的死去活来！
男人走过去一把将窗帘拉开，从桌上拿出根烟点，回头斜睨着她吐出口烟雾，“看什么，想再来一次？”
来个鬼！
林宛白在心里愤恨。
痛失清白已成事实，她只得认命裹紧被子，努力不走光的下地，将衣服一件件捡起来，抱到浴室里穿。
等她出来时，男人还站在落地窗前的位置，弹了弹烟灰，径直朝着她走来。
林宛白紧张的往后退了半步，却见他到身前后只是俯身捡起地上的钱夹，拿出来两沓钱，随手丢在了床上，“昨晚虽然你很热情，但我也很享受，这里有两万块。”
林宛白视线跟着那两沓钱。
两万块不是大数目，但足够外婆一个月的医药费。
她抬头，男人有双很沉敛幽深的眼眸，视线相撞，里面冷冽嘲讽之意也就一清二楚，似乎在他眼里像她这样随便跟男人睡的就值这些。
浓浓的羞辱感从心底往上。
男人冷笑的眯起眼睛，咬肌浅浅一迸，“不要钱，是想让我对你负责？做梦。”
林宛白心下恼怒，将手插在牛仔裤兜里。
她抽不出两沓，但是能抽出来两张。
上学时她就是老实巴交的孩子，总是人群中最不起眼的，从没和人吵过架红过脸，但兔子急了还咬人呢，扬手用力朝那张出众的脸甩过去。
“两百块是我出的价格，怎么了？不要钱，是想让我对你负责？”林宛白学着他刚刚的语气，也冷笑一声重复，“做梦！”
话毕，她挺胸抬头的离开，虽然走路姿势因酸痛有些歪扭。
两张红色人民币从眼前甩过，霍长渊三十年的人生里第一次真正地愣在原地，直到她离开数秒后才反应过来。
暴躁的掼起被子，下面却露出干了的一块血迹。
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