说起中国情景喜剧的巅峰，公认的两部经典作品就是1993年的《我爱我家》，以及2006年尚敬导演拍摄的《武林外传》了。
尽管距《武林外传》的热播已经过去了整整十四年，但观众们对它的热爱程度并没有因时光的流逝得到消减，在人们的记忆当中，郭芙蓉、吕秀才、邢捕头、燕小六、李大嘴、佟湘玉等人依旧是他们当初的模样，从未随着时间而改变过。
《武林外传》
作为永不过时的“下饭”神剧，《武林外传》幕后的故事不但成为了这些演员们最美好的一段回忆，也吸引着观众们，满足了很多“腐竹”（武林外传粉丝的统称）们的好奇心。
在《武林外传》中有很多让人印象深刻的角色，而沙溢饰演的白展堂就是其中最有代表性的角色之一。在沙溢的诠释之下，白展堂成为了除自己之外无人可以取代的经典形象。
尽管我们无法想象，这个角色如果换成别人来演，那将是多大的遗憾，但这个角色最初真的就差点和沙溢失之交臂。
《武林外传》
作为尚敬导演的御用演员，沙溢在很早的时候就已经被确定为《武林外传》中的主要演员，并且沙溢还在此前拥有了“选角权”，最让他中意的便是白展堂。在确定了角色人选之后，电视剧的拍摄进入了日程，而由于这部戏前期准备时间较长，沙溢在家中陷入了长时间的等待时光。
久而久之，本身就属于易胖体质的沙溢对自己身体的管理就显得有些松懈，等戏开机的时候，沙溢到现场报道，整个人都胖了一圈，经过了上装试镜之后，沙溢所塑造出来的白展堂形象有些臃肿，要知道白展堂在剧本中是一个身轻如燕的轻功高手，而眼前的沙溢却让他变成为了一个白胖子。
《武林外传》
这个时候尚敬导演一看，觉得不行：“你换个角色得了，你看吕秀才怎么样，秀才胖点不碍事”。
回去之后沙溢又看了看剧本，觉得秀才这个角色他不喜欢，自己还是想演白展堂。导演尚敬也很为难，在这个剧中，白展堂是唯一一个说什么也胖不得的角色，放在其他的角色身上这可能都不是大问题。可沙溢的坚持最终还是打动了导演。
于是，沙溢在开拍之前又用了一段时间进行减肥，在剧组的拍摄过程当中，他也要在别人的监督下“进食”。在此期间，沙溢需要减肥，而有人却要因为拍戏而增肥，当姜超来到剧组，尚敬导演一看：“姜超，你这肚子不行，你还得吃，李大嘴比你胖”。
于是饰演李大嘴的姜超每顿饭都要加量，吃完饭就在床上一躺，而沙溢每次打饭，大师傅都要提醒他：“白展堂不能胖！”给别人一勺饭，就只给他半勺，他想偷偷犯戒都变得不可能。
那个时候最让沙溢痛苦的莫过于姜超在二楼的窗户后面一边啃着鸡腿一边看沙溢在楼下锻炼时挥汗如雨的“奸笑”，别提多难受了。
另外，剧组里的两个小姑娘也挺气人，扮演郭芙蓉的姚晨和扮演祝无双的倪虹洁都生的一张小脸，且有着怎么吃都不胖的本钱，别看剧组里她们俩是最苗条的两个姑娘，但饭量却一个比一个大，胃口好的不得了。再加之大男人都怜香惜玉，碰到剧组改善伙食，有好吃的大家都先让着这两位小姑娘。
而此时的沙溢却只能一边看着她俩胡吃海塞心里一边默默的滴血。在剧中沙溢有一段名场面，就是白展堂模仿迟志强的那段惊为天人的唱段：“手里呀捧着窝窝头，菜里没有一滴油”。此情此景大概便是沙溢最真实的感受了。
最终，沙溢成功的控制住了体重，没有让它自由的发展，而他的付出也得到了回报，他们的出色表现不仅让《武林外传》成为了中国情景喜剧的巅峰之作，也让他本人凭借白展堂这个角色成功跻身了一线明星的行列。
收获了名利的沙溢不仅仅通过《武林外传》证明了自身的价值，更为自己留下了一段足以铭记一生的非凡经历，对于沙溢来说，这样快乐而充满传奇色彩的拍戏过程恐怕永生都再难遇到了。