小时候最喜欢的就夏秋季，那会儿没什么零用钱买零食，到了夏秋季节，呼朋唤友呼啸着下河滩上山沟，可以采到野草莓、白茅根、山核桃、山柿子等等，但最喜欢的还是漫山遍野、酸甜可口的野山枣。
野生酸枣含有多种微量元素、氨基酸和维生素。特别是维C含量是红枣的2—3倍、柑橘的20—30倍，比葡萄高近100倍，比称猴桃还高2倍，在人体中的利用率可达到86.3%，是所有水果中的佼佼者，真正的“维C之王”。
英国学者在对虚弱症患者的观察中发现，凡是连续按时吃酸枣的，其康复速度比单纯服用多种维生素类的快6倍以上。
常喝酸枣汁可以改善面色不荣、皮肤干枯、形体消瘦、面目浮肿等症状。酸枣中含有大量维生素C、E，可以促进血液循环和组织生长，使皮肤与毛发具有光泽，让面部皱纹舒展。
《神农本草经》就把它列作上品，可以安五脏，轻身延年。《金匮要略》记载虚烦虚劳不得眠，酸枣仁汤主之。
酸枣仁具有滋补强壮效果，还有很好的镇静、催眠作用， 安神助眠是其最主要的功效。前人有“熟用治不眠，生用治好眠”， 经临床实践，生用炒用都对失眠有很好的疗效。
通过治疗失眠，对高血压、冠心病、糖尿病、神经衰弱、紧张性头痛和偏头痛等都具有非常好辅助疗效。
临床常用的成药：枣仁安神液、百合酸枣仁胶囊、柏子养心丸、天王补心丹、归脾丸、镇静安眠丸等药，主要成分都具有酸枣仁。
我的姥姥在55岁退休以后，有一段时间就出现不易入眠，而且睡眠质量差，易醒，白天反而经常容易打瞌睡等特点。
酸枣仁汤和归脾丸联合用了3月后，睡眠就得到了改善，现在已经她92岁了，依旧保持着良好的睡眠习惯。
材料：酸枣仁10g，生地黄15g，粳米100g。
做法：酸枣仁、地黄水煎取汁，入粳米煮粥食。
功效：以酸枣仁滋养安神，生地黄养阴清心。用于心阴不足，心烦发热，心悸失眠。
