向日葵是植物界 被子植物门 双子叶植物纲 菊目 菊科 向日葵属的植物。如今呈贡斗南，仔细寻找你就能找到摊主要甩货，10块钱两把的向日葵。 今天特别幸运，十块钱买了11支玩具熊向日葵。回家后插好，发现有点像油画。于是对向日葵的前世今身产生好奇，查了资料终于弄懂了向日葵为什么会跟着太阳转。
向日葵原产北美，身高从1米到3米不等，不需要经过特别栽培，就能长得这样高。英格兰园艺高手曾经种出了世界上最高的向日葵，足有7．9米，超过了2层楼的高度。向日葵的拉丁学名“Helianthus”是从希腊神话中太阳神的名字赫利俄斯(Helius)演变而来的。但更多的人之所以从向日葵联想到太阳，不是因为它的名字，而是因为它总追着太阳转。
向日葵为什么总会跟着太阳转呢？在向日葵的体内，生长素会在背光的地方堆积，因此背光的地方长得比向光的地方快，使得向日葵的“背部”被拉长。太阳从东边升起西边落下，向日葵的“背部”也就被“牵着”缓慢地从东到了西，在太阳落山之后，生长素就会重新分布，于是向日葵就被慢慢地“弹”回东方了。
当向日葵的花盘全开花之后，生命的重心落到了繁衍上。这时向日葵会停止生长，不再受生长素的摆布。向日葵的花粉很娇弱，十分怕高温。一旦温度高于30℃，它们就会被灼伤，所以向日葵要躲开正午强光的直射。这时它们会朝向东方，这样做除了避开灼热的阳光之外，还能让夜晚留下的露水在早晨被烘干，使霉菌不能传播，并吸引昆虫停留传粉。
